السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه تحلية خفيفة تستاهل أفواهكم من أختكم رنيم
المقادير:
8 حبات برتقال
للميرانغ:
بياض بيضتين
4 ملاعق سكر
للتزيين:
لوز مرفع ((شرئح اللوز))
للمرافقة :
مثلجات بالفانيلا
مدة التحضيير:
ساعة ل6 أشخاص
قشري حبات البرتقال مع نزع الأغشية التي تتواجد تحت القشرة قطعي الحبات إلى أرباع انزعي غشاء كل ربع
ضعي الأرباع في صحن كبير أو6 صحون صغيرة تتحمل درجة حرارة الفرن
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية إخفقي البياض على شكل ثلجي ثم أضيفي السكر
اسكبي البيض المخفوق على البرتقال ةانثري فوقه اللوز الرفع ضعي الصحون في الفرن
قدمي هذه التحلية مرفوقة بمثلجات بالفانيلا
وبصحة وهنا
تسلمين يارنيم
شمالية الله يسلمك حبيبة قلبي
سكينة أنت اللي حلوة وزي العسل بعد
حــلاوة ســهـلــة وبـايـن مــن الـمـقـاديـر لــذيـذة
مـشـكـووووورة والله يــعـطـيـج الـعـافــيــة
ســلامــي