السلام عليكم
عندي طريقه لعمل البرغر في البيت صحي وسريع اتمنى تعجبكم
((برغر اللحم))
كيلو لحم مفروم
بيضتين
كوب كعك مطحون
بهار وملح حسب الرغبه
((برغر الدجاج))
كيلو صدور دجاج مفروم
زلال بيضتين
ملح وبهار
نصف كوب كعك مطحون
قليل من الزبده
برغر الدجاج اواللحم نخلط المقادير مع بعض ويوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه
((برغر اللحم))
كيلو لحم مفروم
بيضتين
كوب كعك مطحون
بهار وملح حسب الرغبه
((برغر الدجاج))
كيلو صدور دجاج مفروم
زلال بيضتين
ملح وبهار
نصف كوب كعك مطحون
قليل من الزبده
برغر الدجاج اواللحم نخلط المقادير مع بعض ويوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه
ثم نعمل كرات باليد ثم نفردها قليلا او نفرد اللحم على طاوله ونعمل دوائر بالقطاعه او اي شئ دائري وضعيها على صينيه ودخليها الفرن لازم تسويه في الشوايه فقط اتمنى تكون عجبتكم الوصفه
يسلمووووووووووووووووووووووو
الله يعطيك الف عافية
وشو سبب وضعها في الثلاجة نص ساعة ؟؟
وتسلم يدك …