المقادير
1كوب سميد
2كوب جوز هند
ثلث كوب زيت
1كوب حليب طازج سائل
2ملعقه صغيره بيكنج بودر
1بكيت كريم كراميل الباودر
نصف كوب سكر
1ملعقة فنيليا
1علبة قشطه
2بيضه
مقادير القطر
كوب سكر
1كوب ماء
فنيليا
الطريقة
توضع البيض والسكر والفنيليا في مضرب الخفق دقيقه
ثم يضاف الزيت وبعد ذالك الحليب والقشطه ثم يضاف مغلف الكريم كراميل ويخفق
ثم يضاف السميد وجوز الهند التي اضفنا معهم البيكنج بودرونخلطها جيدا
ثم نقوم بدهن الصينيه بالزيت ووضع الخليط فيها وتوضع في الفرن المشعل من الاسفل علي نار هادئه خفيفه وحين تحمر من الاطراف تشعل الفرن من فوق وتحمر الوجه حتي يصبح ذهبي اللون ونخرجها من النار وتقطع ويوضت عليها القطر المحضر مسبقا ومبرد
وبالهناء والشفاء
ثم يضاف الزيت وبعد ذالك الحليب والقشطه ثم يضاف مغلف الكريم كراميل ويخفق
ثم يضاف السميد وجوز الهند التي اضفنا معهم البيكنج بودرونخلطها جيدا
ثم نقوم بدهن الصينيه بالزيت ووضع الخليط فيها وتوضع في الفرن المشعل من الاسفل علي نار هادئه خفيفه وحين تحمر من الاطراف تشعل الفرن من فوق وتحمر الوجه حتي يصبح ذهبي اللون ونخرجها من النار وتقطع ويوضت عليها القطر المحضر مسبقا ومبرد
وبالهناء والشفاء