مرحبا كيف الحال اخذنا شوية راحة من ماراتون البرتقال ورجعنا
حابة اقدم بسبوستى المفضلة وعندى طريقتها من سنين وكل مرة اغير واضيف
فى المقادير وهذه المرة اضفت لها السمسم المطحون واعطى لها مذاق روووعة
يلا نبدا المقادير والطريقة وان شاء الله تعجبكم
المقادير
3 ك سميد خشن–1ك سكر –تلاتة ارباع ك دقيق–2م ك سمسم مطحون
2 م ك لوز مفروم–2 م ص بيكن بودر–1ك زيت –1ك حليب–بيضة –فانيليا
لوز للتزين وقطر او شربات
الطريقة
نخلط كل المواد الجافة مع بعض ثم نضيف لهم البيض والفانيليا ونخلطهم
ثم نضيف الزيت ثم الحليب ونخلط الحميع وممكن اضافة 2م ك حليب اذا احتجت
نذهن الصينية بقليل من الطحينية ثم نصب الخليط ونفرده ونقسمها الى مربعات
وتزين باللوز ونتركها ترتاح حوالى نص ساعة قبل ان ندخلها الفرن
نسخن الفرن لدرجة حرارة 200 ثم نضع الصينية فى الفرن حتى يصبح لونها
ذهبى ونخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر وهو بارد
ونتركها حتى تبرد وتقدم مع القهوة او العصير حسب الرغبة
واترككم مع الصور
بعد ان خرجت من الفرن وشربتها بالقطر
جاهزة للاكل
تفظلوا مع القهوة
دمتم بود
تسلم الايادي والف صحه على قلوبكم
وصحتين وعافية
بارك الله فيكم
اسعدنى مروركم الكريم
يسلموا ياعسل
روووووووووووووووعه