– 3 اصابع زبده سائحه .
– 2 بيضه .
– 3/4 كوب سكر بودره .
– 3/4 كوب نشاء .
– 3 اكواب دقيق فاخر .
– 1 ونصف ملعقة شاي خميرة بيكنج باودر .
الحشوه : نصف كيلوا تمر منزوع النواه ،1 ملعقة اكل زيت .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تكور وتشكل بأشكال البسكويت
وتوضع في صينيه غير مدهونه وتدخل الفرن الى ان تنضج
ومشكورررررة
بس سؤالي كيف تكون مقرمشه ولا لينه……لأني بجربها
فيها بينكج باودر
***************************
أختى أم وديمة جربيها وحتدعيلى