بسكويت الزنجبيل
المقادير:
1/3 فنجان سمن، 1/3 1 فنجان سكر،1/4 2كوب دقيق
بيضة، 1/2 م ص كربونات، م ص باكنج بودر، 2 م ك زنجبيل
رشة قرفة، رشة ملح
1/3 فنجان سمن، 1/3 1 فنجان سكر،1/4 2كوب دقيق
بيضة، 1/2 م ص كربونات، م ص باكنج بودر، 2 م ك زنجبيل
رشة قرفة، رشة ملح
الطريقة:
تحضير عسل السكر:
فى وعاء يوضع كوب سكر على النار ويحرك حتى
يصبح كراميل ثم يضاف اليه كوب ماء وعصير ليمون
ويترك على النار حتى يذوب السكر
(نحصل على 3/4 كوب عسل)
تحضير عسل السكر:
فى وعاء يوضع كوب سكر على النار ويحرك حتى
يصبح كراميل ثم يضاف اليه كوب ماء وعصير ليمون
ويترك على النار حتى يذوب السكر
(نحصل على 3/4 كوب عسل)
فى وعاء عميق يوضع السمن وباقي السكر يضاف البيض والقرفة
والعسل والزنجبيل والملح ويمزج جيدا حتى يتجانس
يخلط الدقيق مع بقية المقادير الجافة
ويضاف الى مخلوط العسل والسمن ويعجن
حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل
والعسل والزنجبيل والملح ويمزج جيدا حتى يتجانس
يخلط الدقيق مع بقية المقادير الجافة
ويضاف الى مخلوط العسل والسمن ويعجن
حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل
تشكل العجينة على شكل دوائر صغيرة متساوية
ترص فى صينية الفرن ويرش الوجه بالسكر
تدخل فرن متوسط الحرارة حتى تستوي مع مراقبتها لا تحترق
ىىىىىى يا سمسم يسلموووووووووودياتك حبيبتي والف صحه يا رب تسلم يدك يا غالية
كتبت بواسطة تغريد2017 
بشهىىىىىىىىىىىىىىى يا سمسم يسلموووووووووودياتك حبيبتي والف صحه يا رب
ىىىىىى يا سمسم يسلموووووووووودياتك حبيبتي والف صحه يا ربربي يسلمك من كل بلاء
يتم عليك نعمة الصحة والعافية
كتبت بواسطة المحراب الجميل ما شاء الله يا سمسم روعة روعة وبالله خلى لى نصيبى فى الفريزر لمن اجى
تسلم يدك يا غالية
ربي يجبر بخاطرك
انت تعالى واحلي بسكويت للمحراب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الحلوة
وتسلمى على الوصفة الجميلة
روووووووعة ماشاء الله عليكي
بالهناء والشفاء لكم