يا سلام يا بنات و الله ليكم وحششششششششششششششة
ما شاء الله انواع كثيرة و جميلة من البسكويت ملأت الركن
جابتنى ريحة البسكويت الحار من الفرن ههههههههههههههه
قلت خلينى اشترك معاهم و لو بالقليل
و هذا ما يجى مع ابداعاتكم الرائعة
ماشاء الله تسلم اياديكم و ايادى المشرفات
بارك الله فيكم جميعا اكيد فيها استفادة للجميع
اليوم حبيت اشارك بوصفة بسكويت الزنجبيل و القرفة
المقادير:
1 كوب زبدة او مارجرين على حرارة الغرفة
ثلاث ارباع كوب سكر عادى او سكر ناعم
2 بيضة
1 ملعقة فانيليا
2 ونصف كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مسحون
1 ملعقة صغيرة قرفة( cinnamon)
رشة ملح
رشة قرنفل مسحون اختيارى
الطريقة:
تضرب الزبدة مع السكر حتى تصير ناعمة
ثم يضاف البيض و الفانيليا
يخلط الدقيق مع الباكنج باودر و الزنجبيل و القرفة و القرنفل و الملح
و يضاف بالتدريج لخليط الزبدة و السكر و البيض
حتى تتكون عجينة ناعمة ملساء يسهل تشكيلها
ثم تترك العجينة فى الثلاجة لمدة ربع ساعة
و تخرج من الثلاجة و تطرح سمك ليس سميك و ليس رفيع
و تقطع حسب الرغبة و ترص فى صينية الفرن
و تدخل الفرن350 درجة لمدة 12 الى 15 دقيقة
او حتى يصير لونه ذهبى فاتح
و يخرج من الفرن و يترك ليبرد و يقدم
و ليكم الصور
عند التقطيع ممكن تستعملى ورق الزبدة بيساعد جدا فى ترقيقهاو يعطيك الشكل المطلوب
فبل الفرن
بعد الفرن
يمكن تخريمه بالشوكة يعطى شكل مثل اللى فى المحلات:
عند التقديم
هنا كنت عملته مرة تانية بنفس المواصفات:
لا تنسونى من صالح الدعاء
تحياتى لكم جميعا
*ام هند* منتدى لــــــــــــــــــــــــــــــــــكِ
سبحان الله
كان الوصفة بانتظاري
ربي يسلم الايادي الحلووة يا رب
تم حفظه يا قمر
و لالا تغيبي كثيير
بس اتركي الشاي < كف
ام هنوده ربي يسعدك ويبارك يدينك ربي
الله يحفظك واكيد تم الحفظ
يسلمو ايديك يا قمر بشهى
ودائما هذا الركن بشتقلك يا عسوووووووووووووله
يسلموا ام هند
على البسكوت المتميز مثلك
وربي يعطيكِ العافية
كتبت بواسطة **ام البنات ** 
سبحان الله
كان الوصفة بانتظاري
ربي يسلم الايادي الحلووة يا رب
تم حفظه يا قمر
و لالا تغيبي كثيير
و الله شرفنى مرورك يا غالية
و مشكوووووووووووووووووووورة على الشاى
شكلك كنتِ محضرة الشاى من بدرى ههههههههههههههههه
و كنتِ مساهرة للحين بتعدى النجوم و الا ايه؟ ههههههههههههه
اهو ظهرت لك نجوم حياتى يا قمر
تسلمى على الشاى و اتفضلى الصوانى كلها ملك ليك بس لازم تشركى معاك نجوم لاحسن تزعل مننا
هههههههههههههه
كتبت بواسطة نجوم حياتي بس اتركي الشاي < كف
ام هنوده ربي يسعدك ويبارك يدينك ربي
الله يحفظك واكيد تم الحفظ
هههههههههههههه و الله ضحكتينى بشكل
شكل ام البنات بتعد فى النجوم و على طووووووووووووول انت ظهرتِ
تسلمى على ذوقك يا غالية
و اتفضلى الشاى و الكوكيز تحت امرك مشاركة مع ام البنات ههههههههههههه بس بدون عراك
لاحسن صوتكم ح يوصل للمشرفين و اروح فى داهية 
تسلم الايادي