ماشاء الله لا قوه الا بالله نبدأ
بوريه البطاطس باللحم فى الفرن
8 بطاطس – 10 متوسطين مسلوقين و مقشرين بعد السلق + ملح – فلفل _ ملعقه بقدونس يابس -ملعقه زبد + جبن برمازيان + نصف كوب حليب و يهرس فى طنجره و يوضع جانبا
البيشاميل على الطريقه السريعه
ضعى لتر حليب و 1 ماجى مكعب مرق دجاج + 2 بيض+كوب الا ربع دقيق +ملح – بهار ابيض رشه هيل
لحم عصاج بالبندوره ( الطريقه المعتاده) يعصج اللحم مع البصل و البها و يضاف اليه البندوره
و اخيا بعد النتهاء من المكونات ضعى طبقات البشاميل و البطاطا و اللحم و فى اخر طبقه اضيفى البشاميل و الجبن و ادخليه الفرن كما فى الصور و صحتين و عافيه 
الصور المرفقة
انا بعملها حبيبتي بس من غير باشميل وجبنه بتكون خفيفة بس برش على الوجه شوية بقسماط
وبتكون لذيذة كتير .
اكيد هنا الباشميل والجبن خيخلي طعمها غير بس الوزن يا عيني عليه بالنسبة الي لو اكلت منها حاصوم بعدها يومين . جزاك الله خيرا .
دائماَ رائعه ياام تيم
على فكره انا استخدم الجبن موزاريللم قلقل الدسم ، و الحليب منزوع الدسم و لا اضيف الا زبد الصويا ( 15 كالورى – سعر حرارى فى الملعقه الصغيره ) و هكذا فلا ضير من تناول قطعه و لا تقلقى من زياده الوزن ! لا اقول انسفى الصينيه نسف هههههه )
بس هنلى ستحتج على بدون دسم خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
