بطاطس مهروسة محشية باللحمة المفرومة والجبنة المبشورة
المقادير
5 حبات من البطاطس المسلوثة ومهروسة جيدا————-قليل من
اللحمة المفرومة والمعصقة بصلة مبشورة —————قليل من الجبنة
المبشورة وقليل من الكسبرة الخضرة
وهذه بعد مزج جميع المقادير مع بعض جيداماعدا اللحمة لاتخلط معهم
الطريقة
بعد خلط الجميع جيدا نأخذ مقدار من هذه الجلطة ونحشوها باللحمة
المفرومة
بعد ان ننهى جميع مقدار البطاطس نغمس هذه الكورة فى البيض ثم
البقسمات المخلوط علية قليل من الدقيق ونضغط على الكورة البطاطس
قليلا حتى تتماسك
ثم نضعها فى الثلاجة بعض من الوقت لكى تتماسك اكثر وعند القلى
لاتتفكك
ثم نقليها فى زيت غزير لكل جانب تقريبا 3دقائق
وقد عملت معها صنية جلاش باللحمة المفرومة وسوف انزلها فى قسم
المعجنات
وكان بجانب هذا كلة معجنات محشية باللحمة المفرومة ايضا وهذا هو الرابط
اتمنى ان تنال اعجابكم وعلى فكرة كان نفسى اصور السفرة بهذه الاشياء
كلها ولكن التتار قد هجمو على السفر ماخلونى اصور فخفت على نصيبى
من الاكل بالصحة والهنا على قلوبهم يارب
بالمناسبة البطاطا المحشية باللحمة انا اعملها بنفس الطريقة بس ما اضيف الكزبرة اضيف النشا واستغني عن تلويثها بالبيض والبقسماط تطلع مقرمشة ولذيذة ونسميها بالعراق كبة بطاطا (بتيتة جاب )
طريقتك حلوة يعطيك الف عافية يا معدلة
تحفة .. تحفة .. تحفة .. تسلم إيديكي و عينيكي يا رب
وتفتح النفس يسلموا ايدكي وربنا يديم عليك النعمة والمسلمين جميعا
وشكلها حلو وانتى فنانه ههههههههه
كل عام وانتى بألف خير
وعيدك مبارك
تسلم الأيادي على فكرة هالبطاطا اللذيذة
كتبت بواسطة لالي لافندر 
تسلم ايديك يا امولة على الوصفات الشهية والطيبة
بالمناسبة البطاطا المحشية باللحمة انا اعملها بنفس الطريقة بس ما اضيف الكزبرة اضيف النشا واستغني عن تلويثها بالبيض والبقسماط تطلع مقرمشة ولذيذة ونسميها بالعراق كبة بطاطا (بتيتة جاب )
طريقتك حلوة يعطيك الف عافية يا معدلة
بالمناسبة البطاطا المحشية باللحمة انا اعملها بنفس الطريقة بس ما اضيف الكزبرة اضيف النشا واستغني عن تلويثها بالبيض والبقسماط تطلع مقرمشة ولذيذة ونسميها بالعراق كبة بطاطا (بتيتة جاب )
طريقتك حلوة يعطيك الف عافية يا معدلة
اختى الكريمة لالى لافندر يسلملى الطالة الجميلة
وعلى فكرة احنا كمان فى مصر بنعملها بنفس الطريقة ولكن اضافة الكسبرة الخضرة هذا من اختراعى انا ولو لحظتى فى كل وصفاتى تلاقى دائما اضيف الكسبرة الخضرة اصل بحس انها تعطى مذاق رائع للوصفة
