السلام عليكم
شخباركم
قولولي كم صار وزنكم على اخر الاسبوع
الله يعينا على الريجيم
قولولي كم صار وزنكم على اخر الاسبوع
الله يعينا على الريجيم
نبدأبسم الله
اليوم وصفاتي خبز عروك وتوست باللحمة
اول شي اليوم مشاركة بخبز عروك
معروف جدا بالعراق
المقادير بصراحة انا مااستخدمت مقادير
لحم مفروم كرفس مفروم
بصلة مبشورة
بهارات وكركم وملح
معروف جدا بالعراق
المقادير بصراحة انا مااستخدمت مقادير
لحم مفروم كرفس مفروم
بصلة مبشورة
بهارات وكركم وملح
اضيفلهم طحين وخميرة
وشوية شوي اضيف الماء لحتى احصل على العجينة
وشوية شوي اضيف الماء لحتى احصل على العجينة
اتركها تخمر ومن بعدها
اعملها كرات صفيرة
اعملها كرات صفيرة
[center]
افتحهم بالشوبك
واضع بين وحدة وحدة منديل
او ورق المستخدم في الطبخ
واضع بين وحدة وحدة منديل
او ورق المستخدم في الطبخ
من بعدها ممكن وضعها في فرن حااااااااامي جدا
بس انا عندي التنور الكهربائي او الصاج الكهربائي
ووضعت عليه رخامة ماانصحكم تخلوها لان من الحرارة تكسرت خخخ
وخليتهم يحموا ووضعت الخبزات
بس انا عندي التنور الكهربائي او الصاج الكهربائي
ووضعت عليه رخامة ماانصحكم تخلوها لان من الحرارة تكسرت خخخ
وخليتهم يحموا ووضعت الخبزات
نتركها حتى تستوي
مع قلبها كل شوي
مع قلبها كل شوي
وتقدم
[center]
المشاركة الثانية توست باللحم
من اختراعي خخخخخخ
اي عجينة للتوست معتمدة عندك
انا استخدمت
3 كوب طحين
ملعقة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
4 ملاعق زيت
3 ملاعق صغيرة حليب باودر
ملعقة سكر
وماء للعجبن حوالي كوب وشوية بس دافي
من اختراعي خخخخخخ
اي عجينة للتوست معتمدة عندك
انا استخدمت
3 كوب طحين
ملعقة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
4 ملاعق زيت
3 ملاعق صغيرة حليب باودر
ملعقة سكر
وماء للعجبن حوالي كوب وشوية بس دافي
لحم معصج وجبن موتزريلا اختياري
عجنتهم وتركتها تخمر
من بعدها فتحتها بالشوبك
ووضعت اللحم
من بعدها فتحتها بالشوبك
ووضعت اللحم
[center]
واضفت الجبن
ولفيتها زي السينابون
[center]
نخليها في قالب التوست
[center]
ونتركها تخمر اقل شي نص ساعة
ومن بعدها ندهن وجها بالبيض او الحليب وندخلها الفرن على درجة 200
لحنى يتحمر
لحنى يتحمر
[center]
طبعا انا خذتها ورحنا الحديقة العامة
لذلك الصورة النهائية كانت مش واضحة لان في الليل
لذلك الصورة النهائية كانت مش واضحة لان في الليل
بس لذيذة جدا جربوها صدقوني
نفس المقادير العجينة السابقة
بس الحشوة شوية فيها اختلاف
اضفت لها جبن شيدر وموتزريلا
[center]
ونعمل العجينة كرات صغيرة
[center]
ناخذ كرتين ونفتحهم باليد
[center]
نضع على احداها شوية من الحشوة بس مانروح للحواف
[center]
نقفلهم مع بعض كويس مشان ماتطلع الجبنة
[center]
ونصفهم في قالب التوست بهذا الشكل
[center]
نتركها تخمر ومن ثم نضهنها بالبيض
ونشويها في الفرن
ونشويها في الفرن
بسم الله ماشاء الله
وشوفها من الداخل
صدقوني كلمة روووووعة قليلة بحقها
هذا الصحن لام اللول وام البنوتات
ولو بقى عندك عجين ممكن عمله لحم بعجين
[center][center]
تبارك الله
يسلموا إيديكِ
بسم الله ما شاء الله عليكي يا أم مريم
معجنات في قمة الروعة و تشهي
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
و صحتين ليكم يا رب
معجنات في قمة الروعة و تشهي
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
و صحتين ليكم يا رب
ومميزه كعادتتك يا ام مريم
اطباقك كلها تحفه
تسسسلم الايادى حبيبتى
كتبت بواسطة hamama.z 
بتشهي وبتجنن
تبارك الله
يسلموا إيديكِ
تبارك الله
يسلموا إيديكِ
ربي يبارك فيك
كتبت بواسطة أم العلاء 2 بسم الله ما شاء الله عليكي يا أم مريم
معجنات في قمة الروعة و تشهي
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
و صحتين ليكم يا رب
يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية
و صحتين ليكم يا رب
الله يعافيك غاليتي
ومشكورة على كلامك الجميل
كتبت بواسطة شخبط شخبيط فعلا اطباق شهيه جدااا
ومميزه كعادتتك يا ام مريم
اطباقك كلها تحفه
تسسسلم الايادى حبيبتى
ومميزه كعادتتك يا ام مريم
اطباقك كلها تحفه
تسسسلم الايادى حبيبتى
ربي يبارك فيك غاليتي
وفي عائلتك
مرورك اسعدني
الله على الاشكال تحفة يا قلبي
عجبني شكل التوست وكانه ظفيرة في غاية الروعة
يسلمووو الاياااادي ومش لازم نحكي على زيادة الوزن هههه
الله يبارك فيك
عجبني شكل التوست وكانه ظفيرة في غاية الروعة
يسلمووو الاياااادي ومش لازم نحكي على زيادة الوزن هههه
الله يبارك فيك
كتبت بواسطة ماما الاء الله على الاشكال تحفة يا قلبي
عجبني شكل التوست وكانه ظفيرة في غاية الروعة
يسلمووو الاياااادي ومش لازم نحكي على زيادة الوزن هههه
الله يبارك فيك
عجبني شكل التوست وكانه ظفيرة في غاية الروعة
يسلمووو الاياااادي ومش لازم نحكي على زيادة الوزن هههه
الله يبارك فيك
ويبارك فيك وباهل بيتك
دائما مميزة بطلتك الحلوة واطباقك التحفة ربي يحميك
تبارك الله عليكى يااختنا الكريمة
والله اكبر حاجات اكثر من ررررررررررررررررررائعة
تسلم الايادى والعيون والافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
تسلمى با ام مربم
روعه من ابدك
والفكره دى عجبتنى اوى سلمت بمبنك