كيفكم حبيباتى
هذا اول موضوع لى فى المنتدى وأتمنى انه يعجبكم
وان شاء الله اكون معكم دايما
بسم الله نبدأ مع وصفتنا اليوم
وان شاء الله اكون معكم دايما
بسم الله نبدأ مع وصفتنا اليوم
بفتيك اللحم المفروم
الطريقة أخذتها من صديقة لى جزاها الله خير
واتمنى انها تعجبكم
المقادير والطريقة
حسب احتياجك الشخصى
لحم مفروم وقليل من الملح والفلفل الأسمر
( والبهارات المشكلة …. اختيارى … )
نخلطهم جيدا
( والبهارات المشكلة …. اختيارى … )
نخلطهم جيدا
نحضر كثير من البقسماط
ونأخذ كرة صغيرة من اللحم ونغمرها فى البقسمات ونرققها بلشاكوش الخاص بالبفتيك
على البقسمات مع غمرها بالبقسمات عند الدق
ونأخذ كرة صغيرة من اللحم ونغمرها فى البقسمات ونرققها بلشاكوش الخاص بالبفتيك
على البقسمات مع غمرها بالبقسمات عند الدق
ونكرر العملية هذه الى ان ننتهى من مقدار اللحم
ملحوظة
ممكن نقليها بعد هذه المرحلة وتكون مثل شرائح اللحم المحمر
ولا تأخذ وقت فى القلى
ولا تأخذ وقت فى القلى
ثم نضعها فى البيض المبهر والبقسماط مرة أخرى
ثم نقليها فى زيت حار
ثم نضعها على ورق ماص
مممممممممم لذييييذة
انصحكم تجربوها
وبالهنا والشفا
ما شاء الله جميلة جدا جدا
وفكرتها جديدة طااااااااااااازة
تسلمى يا ممممم الحقيقة مش عارفة أنطق إسمك
إسم صعب شوية يامى؟ صح كده؟
تسلم إيديك يا جميل وإن شاء الله أطبقها
وهآخد ده لحد ما أطبق
وفكرتها جديدة طااااااااااااازة
تسلمى يا ممممم الحقيقة مش عارفة أنطق إسمك
إسم صعب شوية يامى؟ صح كده؟
تسلم إيديك يا جميل وإن شاء الله أطبقها
وهآخد ده لحد ما أطبق
يعطيك الف عاافيه
واااااضح انها رووعه
سيتم تطبيقها قريباً<<هع
تسلم ايدك
رووووووووعة الله يسلم ايديك