يعني احط المقادير بكللللللللل دقة وكل شي بس دايما الكيكة ياتصير فيها تافوره في الوسط وتطلع كانها جبل وداخلها الخليط سااااااااااااايل ياتطج
فرني كهربائي نفس حجم الماكرويف اعلى درجة حرارة فيه 220
بنات انا احتاج ادق التفاصيل والملاحظات لاني في الطبخ فاشلة
رغم محاولااااااااتي
اتمنى حد يعرف يساعدني ويدلني
لو عالي ممكن الكيكة ما تستوي من الداخل
الحرارة لازم تكون وسط 180 يعني
ويا ريت تكتبي لنا الطريقة عشان نقدر نساعدك والأخوات ما بقصرو
تلاقي طلبك
بس اعتقد انها حرارة الفرن
أطلعي عزيزتي على هذا الرابط سيساعدكِ كثيرا بأذن الله
الكيكة اللي سويتها هي من الاخت العزيزة لبنان وحبايبه واسمها كيكة الشوكلاته الاسفنجية
المقادير
كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكاو بودرة خام(بدون سكر)
كوب إلا 2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة صودا
ثلثين كوب لبن زبادي
4 بيضات
الطريقة
(ممكن تعمليها بالفوود بروسيسور أو الخلاط الكهربائي)
ننخل الدقيق والصودا والكاكو ونضيف الزيت والسكر ونخلط ليتكون عندنا مزيج مفتت..
نخفق البيض قليلاً ثم نضيفه مع اللبن إلى خليط الدقيق ونخلط ليتمازوا..
ندهن الصينية أو القالب التي ستدخل الفرن بشوية زيت ونخبز حوالي 45 دقيقة على 180 درجة (أو ممكن المدة تختلف حسب نوعية فرنك)
سويتها بالضبططططط بس فرني كهربائي صغير يعني جدرانه لااااااااااصقة بوعاء الكيك!