بღღوصفة متميزةღღيتزا بالمرتديلا وشرائح الشيدر والعجينة بحبة البركة رهيييييبة 2024.

البارحة عملت بيتزا
وجبتلكم النصيب
العجينة العادية للبيتزا
3 كوب طحين
3 ملاعق زيت زيتون
كوب ماء
ملعقة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
اضفت لها حبة البركة كنوع من التغير
بس طلعت تجنن طعم حبة البركة معطيها نكهة غير شكل

هالمقادير تعملي قرصين للبيتزا
انا استخدمت نصف المقادير

الحشوة اللي تحبيه
انا استخدمت
مرتديلا
جبن شيدر شرائح
بصل وفلفل اخضر مشوحتهم بزيت الزيتون حتى يذبلو
طماطة مقطعة شرحات من غير الماء اللي فيها
2 جبنة مثلثات
زيتون اسود

نعجن العجينة
بوضع المواد الجافة ثم السائلة
والعجن حتى نحصل على عجينة طرية
نتركها تخمر
ثم اضعها في شواية البيتزا من غيرحرارة (يعني على البارد)

ثم دهنتها بزيت الزيتون
ووزعت جبن المثلثات عليها
ووضعت المرتديلا مع الجبن الشيدر بالتناوب
بعد ماقطعت الجبن الى دوائر

نكمل صف الجبن والمرتديلا
وضعت الفلفل الاخضر والبصل بالنص
ثم وضعت الطماطم
والزيتون
ونشغل الشواية
وهي فيها توقيت 15 دقيقة
وهو الوقت المناسب لشويها

بعد مرور 10 دقائق من الشوي
افتح الشواية
واضع الجبن اللي بقى من تقطيع الدوائر
اضعه في النص واتركه ليذوب على الخضار
وياعيني على البيتزا

لطش على السريع

امممممممممممممممممممم مشهية للغاية

اكيد اضافة حبة البركة اعطت طعم مميز للبيتزا

تسلم يديك ام مريم

و الف لاباس على البنات

ماشاءالله رووووعه
تسلم الايادى على البيتزا الشهيه

بسم الله ما شاء الله

شكلها يجنن ويشهي يا قمرايه يا سكره

يسلمو ايديك ام مريم

بيتزا شهية وجميلة

صحتين وعافيةيارب

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
شكلها رهيب ومغرى تباااااااااااااااااارك الله عليكى
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب