مساكم الله بالخير اخواتي
تاخرت عليكم لكن جيتكم وجايبة معي وصفة بيتزا عملتها امس لضيوفي
وما حبيت الا ان تشاركوني فيها
وما حبيت الا ان تشاركوني فيها
بسم الله
المقادير للعجينة
3 بيضات
كوب ونصف دقيق
كوبان حليب سائل
ملح وفلفل وجوز الطيب
ملعقة زبدةمتوسطة
كوب ونصف دقيق
كوبان حليب سائل
ملح وفلفل وجوز الطيب
ملعقة زبدةمتوسطة
توضع المقادير بالخلاط
تخلط جيدا للحصول على مخيض يشبه الزبادي السائل
تخلط جيدا للحصول على مخيض يشبه الزبادي السائل
لا تستغربوا من العجينة
نحمي مقلاة غير لاصقة على النار
تصب قليل من العجينة ونفردها بالملعقةعلى كامل المقلاة
لما ينشف الوجه نقلبها
تصب قليل من العجينة ونفردها بالملعقةعلى كامل المقلاة
لما ينشف الوجه نقلبها
الحشو عبارة عن لحم مفروم وفليفلة وبصل وبندورة
تقلي مع اضافة الملح والبهارات
ناخذ شريحة خبز ونضع عليها ملعقة كبيرة من الحشو ونلفها كما الساندويش
ثم نضعها ببيركس ونصفها جنب بعض
ثم نضعها ببيركس ونصفها جنب بعض
ندهن وجه القطع بالكاتشاب
ونرشها بالجبنة
ونزينها بالبريكا والاوريغانو
نخبزها فقط من الاعلى لتتحمر
وهذا شكلها بعد قطعها
وهذا لاول رد والباقي كله لللاجوات
انا عملت منها 3 اطباق ما شاء الله كله خلص
اتمنى انكم تجربوها وتعطوني رايكم
شكلها يجنن
ان شاء الله اجربها
أخدت صحني الحمد لله 
ما شاء الله شكلعا بيجنن يسلمو الايادي
يسلموا ايديكي علي الطبق البشهي وطبعا هو الي
والف صحة وهنا
وبانتظار التجربة منكم ومن الغالية ام فيء
دمت بخير
يسلموا الأيادي
رووووووعة تسلم الايادى وموفقه
تسلم ايدك
تجنن
تجنن