بيتزا بالكفتة بالعجينة المورقة بطريقة جديدة
من مطبخ اموله
لفة من عجينة المورقة + 250 جرام من اللحم المفروم
بصلة مبشورة + معلقة من المستردة + ملعقة من الكريم الفريش
جبنة مبشورة + طماطم مقطعة جوانح + فلفل اخضر مقطع جوانح
ملح + فلفل + بهارات +
هنا انا استعملت العجينة الجهازة لان اولادى طلبو بيتزا قولت اجربها فى العجينة المورقة
ولكن ممكن استعمال هذه العجينة
العجينة المورقة لعيون الغوالى (كرواسان و بان شوكولاة والميل في) من مطبخ amal250
نفرد العجينة فى صنية البيتزا ونخرمها بالشوكة
ونمسحها بمعلقة المسترد والكريمة فرش وندخلها الثلاجة لحين تحضير الحشو
نضيف اللى اللحم المفروم التوابل والملح نشكل اللحم على هئية كفتة (كور) صغيرة الحجم
فى مقلاة نضع قليل من الزيت نضيف الكفتة ونتركها على النار الى ان تستوى ويجف الماء تماما
ونتركها تبرد قليلا
نخرج من الثلاجة العجينة ونضع عليها البصلة المبشورة وممكن ان نضيف شرائح من الجبنة
ونرش عليها الجبنة المبشورة ( اختيار نوع الجبنة متروك لكم) او المتوافر فى البيت
وشرائح الطماطم والفلفل الاخضر
واخر شئ الكفتة ونرض عليها قليل من الجبنة المبشورة
وندخلها الفرن الى ان عل ىدرجة 200° لمدة 15 دقيقة تقريبا
ويالله على الريحة الزكية اللى طلعة منها
تباااااااااارك الله
سريعة وخفيفة وطعم اكثر ررررررررررررررررررائع
مشاركة بسيطة فى موضوع
العجينة المورقة اوالبف بيستري تتألق مع مبدعات لك…في انتظار روائعكن و حياكن الرحمان
اتمنى ان تناااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااب
وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااااااااااااافية
و رااااااااااااااااحت عالحلوات
الله يطمني عليهم رغم اني بكون سعيدة باللطش بس مفتقداااااهم كثييييييييييييير
ما شاء الله عليكي اموووولة
راااااااائعة بمعنى الكلمة يا عسل
الله يسلم ايديك يا رب و يحرمهم النار
و يحفظك لاحبتك يااارب
الف صحه عليكم وعلى ام البنات اللطيشه
تسلم إيديكى يا قمر
تحفة يا امولة
رائعة كعادتك
وصحة وهنا على قلوبكم
يعطيك العافيه وصحه وهنا لام البنات وخيرها بغيرها هههههههههههه
تسلم الايادي