كيفكم يا بنات اتمنى ان تكونو بخير
اليوم عندي ليكم عجينة بيتزا رائعة مع صوص الطماطم وفواكه البحر مع التونة والجبنة
اتمنى انكم تجربوها…
اليكم المقادير
العجين
2كأس دقيق منخول
ملعقة خميرة
ملعقة زيت زيتون
ملعقة سكر
ملح
ماء دافئ للعجين
صوص الطماطم
4طماطم
ورقة غار
فص ثوم
ملح
خليط اعشاب خاص بالعجائن
ملعقة كيتشاب(يمكن اضافة ملعقة مركز طماطم اختياري)
اليكم الطريقة مع الصور
الدقيق يضاف عليه ملعقة خميرة وماء دافئ
تجمع العجينة جيدا ثم يضاف ملعقة زيت الزيتون
ثم نضيف ملعقة سكر وتعجن العجينة
وأخيرا نضيف الملح ثم تترك العجينة لتختمر
نضع الطماطم في الماء على النار
تنزع عنها القشرة
ثم تطحن في الخلاط الكهرباءي بعد ذلك توضع في مصفاة للحصول على طماطم خالية من البذور
في مقلاة نضع ملعقة زيت زيتون وفص ثوم ورقة غار طماطم مع خليط الاعشاب ثم الملح
بعد ذلك نزيلها من على النارونضيف ملعقة كيتشاب او مركز طماطم
نحصل على صوص بهذا الشكل
………………………………………….. …………………
………………………………………….. ………………..
تمدد العجين و يوضع عليها صوص الطماطم ثم ندخلها للفرن
بعد ربع ساعة نخرجها من الفرن و نضيف باقي مقادير الحشو
نضيف الجبنة ثم الزيتون الاسود وندخلها للفرن
بالهنا والشفا
تحياتي
اتمنى انكم تجربوها…
اليكم المقادير
العجين
2كأس دقيق منخول
ملعقة خميرة
ملعقة زيت زيتون
ملعقة سكر
ملح
ماء دافئ للعجين
صوص الطماطم
4طماطم
ورقة غار
فص ثوم
ملح
خليط اعشاب خاص بالعجائن
ملعقة كيتشاب(يمكن اضافة ملعقة مركز طماطم اختياري)
اليكم الطريقة مع الصور
الدقيق يضاف عليه ملعقة خميرة وماء دافئ
تجمع العجينة جيدا ثم يضاف ملعقة زيت الزيتون
ثم نضيف ملعقة سكر وتعجن العجينة
وأخيرا نضيف الملح ثم تترك العجينة لتختمر
نضع الطماطم في الماء على النار
تنزع عنها القشرة
ثم تطحن في الخلاط الكهرباءي بعد ذلك توضع في مصفاة للحصول على طماطم خالية من البذور
في مقلاة نضع ملعقة زيت زيتون وفص ثوم ورقة غار طماطم مع خليط الاعشاب ثم الملح
بعد ذلك نزيلها من على النارونضيف ملعقة كيتشاب او مركز طماطم
نحصل على صوص بهذا الشكل
………………………………………….. …………………
………………………………………….. ………………..
تمدد العجين و يوضع عليها صوص الطماطم ثم ندخلها للفرن
بعد ربع ساعة نخرجها من الفرن و نضيف باقي مقادير الحشو
نضيف الجبنة ثم الزيتون الاسود وندخلها للفرن
بالهنا والشفا
تحياتي
مشكوررررررررررررررررررة
مـــســاء الـــــــورد..
تسلم الايااااااادي..
لكـ من مـــــ90ـــــشاعركل الحب والود..