تخطى إلى المحتوى

بيتزا من مطبخ لبنان.بالعجينة والصوص الإيطالية السهلة واللذيذة.بالخطوة المصورة! 2024.

لاكي

لاكي

البيتزا والصوص الخاصة بها

متل المطاعم وألذذذذذذذذ…

حتاكلوا الشاشة من منظرها لاكي

مقدمة مني بكل حب لأحلى صبايا لاكي

نبدأ بالمقادير وهم يكفوا لنفس الكمية يلي حتشوفوها بالصور ويلي بدها ممكن تضاعف الكمية..

بسم الله

العجينة

واحد كوب ماء دافيء
2 ونصف كوب طحين
م ك سكر
م ك إلا ربع ملح
3 م ك زيت زيتون
2 وربع م ك خميرة فورية

أنا عارفة يوجد كتير منكم بيضيفوا الحليب ابودرة…بس هالطريقة لسا الطليان ما اكتشفوها هههههههههه… فبالتالي هذه العجينة ما فيها حليب..بس طيبة وطرية وهشة ومقرمشة ويلي بدك ياه…لاكي

الصوص الاساسي

كوب طماطم مهروسة
2 م ك كاتشاب
2 م ك صلصة الطماطم
1 م ص خل أبيض
ملح وفلفل أسود وانا ضفت شوية سبع بهارات
1 م ص أوريغانو ناشف
نصف كوب ماء
1 م ص سكر
بصلة مفرومة و2 فص ثوم مفرومين
2 م ك زيت زيتون

الطريقة

العجينة

نخلط المقادير الناشفة مع بعضها أولاً ثم نضيف الزيت والماء ونعجن كتير منيح لحد ما تصير العجينة ملساء..ندهنها بزيت الزيتون ونتركها جانباً شي ساعة أو حتى يتضاعف حجمها ويصير منظرها هيك

لاكي

لتحضير الصوص

نضع على النار زيت الزيتون ونضع البصل ثم الثوم ثم الملح والبهارات..
بعدما يذبلوا نضيف كل شيء ما عدا الأوريغانو ونتركهم يغلوا 10 دقائق ليتكاثفوا ونضيف الأوريغانو وندعهم يغلوا مع بعض دقيقة..

هذا منظر السبع بهارات للأخوات يلي بيسألوني دايماً عن شكل العبوة

لاكي

وهذا شكل الصوص بعدما تتسبك

لاكي

أنا بخبز البيتزا بالصينية الخاصة فيها وهذا هو شكلها

لاكي

تابعوني

نتابع

انا استعملت للحشوة (حشوة جزر هاواي)

بصل – زيتون – فليفلة – hot dog- ذرة – أناناس – مشروم – وكمان للبيتزا الصغيرة حطيت بيبيروني وزيتون وشوية نقانق..

هذه هي الحشوة

لاكي

وهذه العجينة بعد ما مديتها

لاكي

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

مع الحشوة وقبل الخبز

لاكي
لاكي
بعدما طلعت من الفرن

لاكي

تابعوني

نتابع

وهذه البيتزا الكبيرة بعدما طلعت من الفرن

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

لاكي

لاكي

لاكي

وهذه القطعة للرد الأول لاكي

لاكي

تم الموضوع بحمد الله

والله لذييييييييييييييييييييييذة..مش لن انا عاملتها بس والله شي بيجنن..
اتمنى أن تجربوها ولا تنسوا تدعولي أمانة!!!!

أختكم لبنان..أم آدم

لبنااااااااااااااااااااااااااااااااان …. اول قطعة و تاني قطعة و كل الصينية الييييييييي…
الله يسلمهم هالديات يا رب …. انا عن جد كنت رح انط جوا الكمبيوتر … ههههههههههه
المنظر لا يقاوم ما شاء الله!!
مبدعة كالعادة حبيبة قلبي لاكيلاكي,,
مبدعة ما شاء الله
خسارة اني مش اول رد بس برضه الي صينية الشكل لايقاوم
تسلم الايادي الصور حتنطق معاك حق ماشاء الله ولاقوة الا بالله
الله يبارك فيك ويحفظك يافراشة لك المبدعة يارب.
اول شي حابة و الله من كل قلبي اهنيكي على اللقب الف الف مبروك حبيبتي
لقب عليكي بجنن وبتستاهلية بكل حق وجدارة

بيتزا بتشهي فعلا ومن يداتك الحلوة اكيد يمي
يسلمو يداتك عزيزتي فنانة ماشاء الله عليكيلاكيلاكيلاكيلاكيلاكيلاكي

تسسسسسسسسسسلمى حبيبتى

روعة

لاكي

لو في ايدي اخطفها كنت فعلت هههههه لاكي
تسلم ايدك لبنان و حبايبه

بسم الله ما شاء الله

شئ مشهى

بجد رائعه دائما

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.