تارت التوت الـأحمر
كوب زبدة باردة جدا
تلات أرباع الكوب سكر
رشة ملح
بيضتين
نقطتين خل
2-الحشو :
رازبيري معلب أو طازج
ولو طازج تحتاجي له ماء وسكر
ولو معلب استعملي المي يلي معاه وعدلي سكره بحسب رغبتك
معلقتين نشا او كورن فلور
نقطتين ماء زهر
كريما للتزيين
نرش القليل من الطحين على سطح العمل ونضع العجين ونلمها باليد فقط ونلفها بالنايلون ونضعها بالبراد حوالي الساعة أو أكثر ونضعها في الفورمات ونخبزها ونتركها تبرد
2- نضع الرازبيري في طنجرة مع الماء ونعدل السكر
حتى يغلظ المزيج ويغلي نتركه يغلي غلوتين ونطفئ النار
4- نتركه كي يبرد ونحشي التارت ونزين بالكريما
وبالهناء والعافية
صحه وهنا على قلبكم ابدعتى كالعادة
كتير شكله بشهي
يسلمهم يارب
كثيييييييييير حلوييييييييين … رووووعة … تسلم الأيادي يااارب ..
تسلم ايدك يارب
Sent from my iPhone using منتديات لكي app.
الحمد لله الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقرنين
🚶
سلمت يمناك يا عسل
وصحة وعافية
لو استعملت المجمد فهل اضيف له ماء وسكر مثل الطازج
الله يسلمك يارب
يخليلي ياكي ياقمر
الله يسلمك يا غالية
مرورك وعيونك الحلوين
مرورك الرائع مجودة
يييي تسلميلي خجلتيني
هلق الفكرة انك تطبخي التوت متل لما نعمل التوتية تبع التوت الشامي اذا بتعرفيها فلازم سوائل لحتى تضيفي النشا ويسمك المزيج متل المهلبية
بظن المجمد لازمة مي وسكر وتخليه يدوب بالاول على النار وبعدين تضيفي النشا انا ما عملت التوتية بالمجمد غالبا الفريش وهالمرة استعملت المعلب
كثير بيشهي ماشالله عليكي ام عمر
تسلم الايادى