تارت اللحم المفروم مع جبن الموتزاريللا
مقادير التارت
2كوب دقبق – 100جرام زبدة مكعبات – 1/4 كوب ماء مثلج – بيضة – 1/4 معلقة صغيرة بكينج بودر – 1/4 ملعقة صغيرة ملح
مقاديرالحشوة
لحم مفروم معصج – صلصة طماطم – طماطم مبشورة ثمرة فلفل اخضر – ثمرة فلفل احمر – زيتون أخضر – جبن موتزاريللا
طريقة التارت
ننخل الدقيق ثم نضع عليه البيكنج بودر والملح ثم نضع الزبدة المقطعة مكعبات وتكون باردة
نفرك الزبدة مع الدقيق باطراف الاصابع حتى تختفى تماما مع الدقيق وتصبح مثل الرمل
نضيف البيض مع قليل من الفلفل الاسود على الخليط السابق
ثم نضيف الماء المثلج ونعجن عجن خفيف وسريع لتصبح العجينة بهذا الشكل
نلف العجينة على النشابة او الشوبك ونفرد على الصينية بهذا الشكل
نخرم التارت بالشوكة
ثم نضيف الحشوة
طريقة الحشوة
نشوح بصلة مع الزبد ثم نضيف اليها اللحم المفروم والتوابل ونقلب جيدا وعند اقتراب السوى نضيف اليها طماطم مبشورة وملعقة من صلصة الطماطم
ونتركها تتسبك قليلا ثم نضيف الملح وقطرات من الخل ثم نرفعها من على النار
ونقطع عليها فلفل اخضر وفلفل احمر وزيتون اخضر مخلل
نضع الحشوة على التارت ونرش عليها جبن الموتزاريلا
شكل التارت قبل دخوله الفرن
شكل التارت بعد خروجه من الفرن
ان شاء الله تجربوا التارت ويعجبكم
الله يسعدك كثير كثير بتشهى
يعطيك العافيه والله يبارك فى وقتك
حبيبتى صحه وعافيه على قلبكم
والله أبدعتي … والوردة حلوة مثلك ياعسل ..
تسلم إيديك ياااارب .. شهتيني عليها … صحة وعافية ..
أنا حابة أشاركك أم ماااهر بأطباق حبيبتي ورد … شو رأيك …
المفروض يلي يلطش شئ يجي بيه ع الفريق عشان نتقاسم …. وإلا كيف إحنا فريييق …؟؟
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) 
الله يسعدك كثير كثير بتشهى
يعطيك العافيه والله يبارك فى وقتك
حبيبتى صحه وعافيه على قلبكم
ربنا يخليكى ام ماهر من بعض ما عندكم حبيتى
شكرا لذوقك
كتبت بواسطة om janaanno والله أبدعتي … والوردة حلوة مثلك ياعسل ..
تسلم إيديك ياااارب .. شهتيني عليها … صحة وعافية ..
أنا حابة أشاركك أم ماااهر بأطباق حبيبتي ورد … شو رأيك …
المفروض يلي يلطش شئ يجي بيه ع الفريق عشان نتقاسم …. وإلا كيف إحنا فريييق …؟؟
اتفضلوا انت وام ماهر والفريق كله بس بشرط نحلى بتارتاتك المبدعة الرائعة مثلك
كثييييييييييير مشهية هالتارت
و الصور تجووووووووووووع
نسلم الايادي الحلوة يا وردة
تارت في منتهي الروعة
والشكل جدا مغري
صحنين وعافية يارب
يسلموا يديك الحلوة