اليوم أكيد رايحين تنتعشوا بهذه التارت
رائعة للتقديم مع العصائر أو الشاي
و بالصحة و الهناء حبيباتي
مقادير العجينة :
250 غ دقيق
100 غ زبدة
100 غ سكر ناعم
رشة ملح
فانيلا
1 بيضة
مقادير الكريمة
2 ليمون أصفر
3 بيض
75 غ سكر
140 سل عصير ليمون
80 غ زبدة
مقادير المرينج meringue
2 بياض بيض
سكر ناعم
فانيلا
طريقة التحضير:
1 . تخلط الزبدة مع السكر جيدا إلى أن تتحصلي على كريمة
2 . أضيفي البيض و الفانيلا و رشة الملح و أخفقي جيدا
3 .أضيفي الدقيق تدريجيا إلى أن تتحصلي على عجينة متماسكة
4 .أفرديها في قالب تارت و ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
لتحضير الكريمة :
1 .يخفق البيض جيدا مع السكر و عصير الليمون و بشور 2 ليمون
2 .يوضع على نار و لا تنقطعي عن التحريك إلى ان تتحصلي على كريمة
3 .إرفعيها عن النار و أضيفي لها الزبدة و الفانيلا
أفرغي الكريمة على قاعدة التارت التي تكوني قد طهيتيها لمدة 15 دقيقة
ثم أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق .
خلال هذه المدة ضعي بياض البيض الخاص بالمرينج في خلاط خاص بالخفق
و أضيفي السكر تدريجيا إلى أن تتحصلي على بياض بيض خفيف جدا
زيني به التارت و أعيديها لمدة 8 دقائق إلى الفرن.
توضع التارت ساعة في الثلاجة قبل أن تقدم.
و صحتين و الف هنا على قلبكن
تسلمي حبيبتي
عارفتي شو؟
أنـــــــتي
مشكورة غاليتي
رووووووووووووووووووووعه
انا بشتريه جاهز دايما ولا مره فكره اسويه بالبيت
بس مبين شغله كتير لكن مستاهل التجربه
شكرا حبيبتي
ايش الحلاوه هذي يا حبيبتي
تسلم ايديك يارب انشاء الله جربوه شي يوم وبخبرك
تحياتي الك سنووايت
جربيه حبيبتي البيتي راح يكون أحلى
أختي الشوشلية , إنت أحلى حبيبتي و التارت يستهل تمك
عزيزتي سنووايت بطلت تعملي رجيم ؟
لك تسلمي يا رب
انا ناوية اسويها بس بقوالب صغيرة
اشوفها تصير احلى
لكن أبغى أسأل هل هذا الطبق منقول أم إنه من تجاربك الخاصة
وإذا كان منقول يحبذ ذكر ذلك أولا ثم هل أنت جربتيه أم لا ؟
تحياتي
أختي لبلبة مشكورة على مرورك الكريم, و هذه الوصفة مو منقولة بل منقولة من كراستس يلي في عمرها 15 سنة و انا ادون فيها كل شي أجربو و يطلع حلو .
تحياتي