هلا وغلا بكل الحبوبات هنا….يارب ترزقكم من واسع فضله وتدخلون الجنة دون سؤال ولا سابقة عذاب طلب يالغاليات تحولون لي الغرامات الى معايير متوفرة كالملاعق والأكواب وخلافه…
هذه المقادير وجزيتم عني كل خير مقدما:
العجينة المكسرة :
- 500 غ طحين
- 240 غ دهن نباتي بارد
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- 150 ملل ماء بارد جداً
كريمة بالليمون
- 160 ملل عصير ليمون
- 160 غ سكر
- 3 حبات قشر الليمون
- تخلط كل المكونات و توضع علي النار الى درجة الغليان .
- 6 حبات بيض
- 160 غ سكر
- 2 أو 3 ملعقة كبيرة نشا
- يخفق البيض مع السكر ثم يضاف النشا
- قشر الليمون المعسل
- قشر ليمون قطع طويلةإذا أمكن
- كمية من الماء لسلق قشر الليمون
القطر :
- 300 غ سكر
- 300 ملل ماء
يا حراااااااااااااام فشلتونيما فيه ولا جبر خاطر
عزيزتي
500غم = نصف كيلو طحين
240 غم = كوب تقريباَ
160غم= ثلثين كوب تقريباً
150 مل = ثلثين كوب تقريباً يعني أقل بشئ بسيط جداً
160 مل = ثلثين كوب
300 غم = كوب وربع تقريباً يعني أقل بمقدار بسيط جداً
300 مل= كوب وربع
ارجوا الاستفادة
بارك الله فيها حنان ما قصرت كفت ووفت