انا دايما بعملها وكل مره بضيف تحسينات لحد ماصار طعمها زي البيتي كوكر وهذه هي المقادير
المقادير كيك بالشوكولا
2 بيضه كبيره او 3 صغيره
ثلاث ارباع كوب سكر
نص كوب زيت
فنجان ماء بارد
فنجان كولا او سفن اب
ملعقه نسكافيه صغيره
4 ملاعق كاكاو
2 ملعقه حليب بودره
ملعقه بكنج باودر
فانيلا ورشه ملح
كوب وملعقتين دقيق
الطريقه
اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى تصبح كالكريما
ضعي الزيت ثم الحليب البودره تدريجيا
نخلي الدقيق والبكنج باودر واضيفيه على الخليط مع الكاكاو طبعا
اضيفي الكولا وهو السر اللي في طعمها مع فنجان الماء اللي بنوضع فيه النسكافيه
ثم رشه الملح
ملاحظه اذا احتاجت للماء وكانت جامده شوي اضيفي بعضا منه لانه لازم العجينه تكون
رخوه نوعا ما مش جامده
وفي صينيه الكيك الصغيره المستطيله ادهنيها بالزيت ثم رشي الدقيق ثم اضيفي العجينه
وضعيها في الفرن – انا عندي كهربائي – على درجه 250-300 في الوسط لمده
15-20 دقيقه من تحت ثم ضعي السكين اذالم يخرج عليها شئ حمري وجهها
وهي الصور
وممكن تتفنني في تزينها كمان وتحشيها بكريما الششوكولا
عاد انتي وشطارتك كل ما زينتيها مليح بتنفتح نفسك مليح وبتوكلي مليح وبتنصحي مليح
وبيخرب الرجيم ياحلوات زي ما صار معي
شفتوا كيف الوينه اللي على الاصول
وصحتين وعافيه
واذ بدكم اي سوال او اي صور كمان انا في الخدمه
وهي الصوره اللي ما طلعت
مش توكلي
الصور خياااااااليه
شكرآ هنلى
وعليكِ حركات في الصور خياليه تخلي الواحد ياخذ الطريقه وهوه مغمض .
وشكراً .
شو هل الطريقه الروعه والصورالروع
يسلم ايديك بس اختي عندي سؤال مافي بديل عن الكوكا او سفن اب
لاني مقاطعه يعني ممكن اي ماركه اخرى غازيه ولا ما ينفع شكرا حيبتي
خلاص بطلت رجييم ….وكله عشان الصور الحلوة…
وشكرا للاخت ام حلا والله عينيكي الحلوين
وشكرا للاخت الامل الجميل وانا كمان مقاطعه وبستخدم غير الكولا والسفن بس لوذكرت اسمها
ماكنتي عرفتيه بس ذكرتلك الاسماء المتعارف بها وانتي استخدمي اي نوع فيه صودا وشكرا
وشكرا حبوبه شفتي بلا رجيم بلا هم
اختي farahr ربيها وادعيلي
وشكرا لكن
بس حبيت ازيد اذا شفتي كميه الكاكاو كثيره قللي منها وخاصه اذا كنتي بتستخدمي كاكاو ساده مر
يعني حطي ملعقه او ملعقتين
اما انا عندي كاكاو جاهز بالسكر فلذلك حطيت 4 ملاعق
وشكرا
والله أنا ولا طريقة بيطلع فيها الكيك معي منيح إن شاء الله هي تركز معي
عروس الشام
وشويه النسكافيه بيعطي طعم غير شكل
وكمان على فكره اكتشفت انه كل ما زاد الزيت – طبعا مش كثير – يتطلع طريه وزاكيه