السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخباركم حبيباتي ()
جئت لكم بعد غياب كم شهر كانت كالأعوام بالنسبة لي 
اولا مبارك لكم الشهر بلغنا الله إياه لافاقدين ولا مفقودين وقدرنا على صيامه وقيامه
احبتي
موضوع صغيّر اطرحه لكم 3 انواع للتشيز كيك البارد او الحلى بارد اي شئ تسموه
اهم شئ انه حلاه متوسط وخفيف للي مايحبو الحالي مرره 
الكميه المعده مقاديرها مضاعفه تقريبا الجبنه استخدمت 1000 جم ( كانت لمناسبه كبيره )
الكميه المنتجه من المقادير المدرجه تقريبا من 7 الى 10 او الى 12 لاأذكر بالضبط
التشيز كيك المعتاد
لم استخدم صواني التشيز كيك اللتي تفتح لذلك عليكي إضافه جيلاتين عند عمل هذا التشيز في مثل تلك الصواني لكي يكون اكثر تماسكا
المقادير
ط1 / بسكوت دايجستف مطحون ( الكرتون الصغير ) + نصف زبده
ط2/ 1جبنه فلادلفيا 200 جرام + ا ظرف دريم ويب + اك كريما خفق + 5م كبيره سكر + قشطه ( استخدمت قشطه التاج )
+ 2 م جيلاتين مذوبه بماء دافي ان استخدمت صواني التشيز كما أشرت سابقا
الطريقه
نضرب الكريما اولا
ونضع باقي المقادير
نضع الخليط في كيس
طبع يكون جهزنا البسكوت المطحون في العلب الجاهزه ونضغط عليه بأي شئ
استخدمت علبه فارغه 
نقص طرف الكيس ليسهل وضعه وليكون اكثر سرعه في العمل من وضعه بالملعقه
ونزينه بأي صوص تشيز كيك سواء معد منزليا او الجاهزه
المقادير
ط1 / كيك مفتت ( اي طريقه ترتاحين لها سواء الجاهز او المعد منزليا )
احب في التشيز كيك ( كيك بيتي كروكر ) اخف طعما
ط2 / نفس االطبقه الثانيه بالتشيز الأول
بإمكانك الإستعاضه عن جبنه الفيلادلفيا ب 12 جبن كيري
ط3 / شكولاته خام مذوب بحمام مائي + كوب ركيمه خفق ( توضع بمهل حسب الحاجه )
الطريقه
عمل الطبقه الثانيه
ونضعه في العلب الجاهزه
والطبقه الثالثه
بعد تذويب الشكولاته الخام نضع عليه كريما الخفق قليلا ونمزجه بجهاز الخفق او بالخفاقه اليدويه
هنا استخدمت الخفاقه اليدويه
وزينته بشكولاته مبشوره
هنا استخدمت الخفاقه الكهربائيه بعد ان بردت الشكولاته والكريمه ومزجه ا وتركها في الثلاجه لبضع من الوقت
شكلتها بكيس حلواني
المقادير
ط1 / كيك امريكانا مفتت مسقيه بملعقه نسكافيه + مكسرات مجروشه ( اضفت ماتبقى من البسكوت ايضا
ط2/ علبه قشطه + 6 جبن كيري + 2 دريم ويب + ظرف كراميل ( حسب الرغبه ) + شوي حليب فنجان
ط3/ بالخلاط 4 اصابع تويكس + 2 كراميل + 1 درم ويب + 1 قشطه + نصف فنجان حليب
الطريقه
اعداد الطبقه الثانيه
ثم بنفس الطريقه اعلاه نضعه في العلب او الكاسات اللي متوفر
الطبقه الثالثه
نضعها كلها بالخلاط
الشكل النهائي
في الأخير اتمنى موضوعي البسيط نال رضاكم واستحسانكم
رفع الله قدركم واحسن مثواكم
لاتنسوني من صالح دعائكم
واهلا بيك ومن غاب جاب الغنايم
يسلمو يديك الحلوة
وكل عام وانت بخير
يا حيا الله الغالية
بصراحة الحلى يجنن
واطباق التقديم روعة
روعة
بس اكيد الحلى اروع بكثير
منورة يا نجومي
ولا تعيدها وتغيبي من تاني
رمضان مبارك
اول رد لي اليوم دخول من الموبيال بس شفت اسمك ماصدقت دخلت اتاكد انتي و الا لااا ^_^
حمدالله السلامه وحشتينا نجومه و مشتاقين ليكي كثيررررر
مشاءالله راجعه و معك محلى مشهيه تسلم الايادي الحلوه ياارب و كل سنه و انتي طيبه
واكيد طعمها الذ واحلي من تحت ايديك
تسلم ايديك وبارك الله فيك غاليتي
حفظك الباري واهل بيتك
كل عام وانت بخير
مررره شهي
يعجبني التشييز الكيك الكاسات اكثر من الكبير
احسن من ماينكب او يطيح بالتقصيص خخخ
روعة والصوص يجنن تسلم ايدينك
كتبت بواسطة اشجان الحياة 
واهلا بيك ومن غاب جاب الغنايم
يسلمو يديك الحلوة
وكل عام وانت بخير
الله يحفظك ياغاليه ويسعدك
وانت بخير وصحه وعافيه 
لاحرمني الله قربك