يا نواعمى معايا انهارده
تشيز كيك من اطعم واخف التشيز كيك اللى دوقته
تشيز كيك من اطعم واخف التشيز كيك اللى دوقته
وهو تشيز كيك الزبادى
بعد ما قدمتلكم هديتى واختراعى لجهاز عمل الزبادى
وصنعت بأيدى جهاز الزبادى بعد الفشل فى الفرن مشاركتى فى ملف اللبن
بعد ما قدمتلكم هديتى واختراعى لجهاز عمل الزبادى
وصنعت بأيدى جهاز الزبادى بعد الفشل فى الفرن مشاركتى فى ملف اللبن
المكونات
طبقة بسكوت مفرومه مع قطعة زبده وسكر وقرفه
8 قطع جبنه كيرى
4 زبادى كبيره
3 م ك سكر
3 م جيلاتين صغيره مذوبه فى قليل من الماء الدافىء
وممكن نغير النكهه
بدل الجيلاتين نزود باكت جيلى بطعم الفاكهه بنفس الطريقه ولكن الغى السكر
2 باكت كريمه خفق مخفوقه
كريز منزوع النوا ومقسم اتنين
4 زبادى كبيره
3 م ك سكر
3 م جيلاتين صغيره مذوبه فى قليل من الماء الدافىء
وممكن نغير النكهه
بدل الجيلاتين نزود باكت جيلى بطعم الفاكهه بنفس الطريقه ولكن الغى السكر
2 باكت كريمه خفق مخفوقه
كريز منزوع النوا ومقسم اتنين
طبقة جيلى للتزيين مع الكريز
الطريقه
افرم البسكوت مع اضافاته
وادخله الفرن عشر دقائق
واخرجه واتركه يبرد
افرم البسكوت مع اضافاته
وادخله الفرن عشر دقائق
واخرجه واتركه يبرد
اخفق الجبنه مع الزبادى خفق خفيف والسكر واقلب معهم الكريمه المخفوقه
واضيف فى الاخر الجيلاتين البارد مع التقليب الجيد واصبه فوق البسكوت وادخل فيه قطع الكريز
وادخله التلاجه يبرد ويتماسك وبياخد وقت شويه مثلا 5 ساعات او 6 او لتانى يوم الصبح
واعمل باكت الجيلى على كوب مايه مش اكتر
ولما يبرد اضيفه بملعقه خفيفه على طبقه التشيز بعد ما ازوقها بالكريز
وادخلها الفريزر مره اخرى نصف ساعه
واضيف فى الاخر الجيلاتين البارد مع التقليب الجيد واصبه فوق البسكوت وادخل فيه قطع الكريز
وادخله التلاجه يبرد ويتماسك وبياخد وقت شويه مثلا 5 ساعات او 6 او لتانى يوم الصبح
واعمل باكت الجيلى على كوب مايه مش اكتر
ولما يبرد اضيفه بملعقه خفيفه على طبقه التشيز بعد ما ازوقها بالكريز
وادخلها الفريزر مره اخرى نصف ساعه
وتسلم الايادى الجميلة
والله انا انهار مش كان لازم اطبخ فعلا
الحمدالله نصيبى فى المقبلات والحلويات والاكلات الرئيسية
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
انا من نصيبك انهارده يا مولا
فى كل الاركان
تسلميلى يا غاليه
واتمنى ان تكون اطباقى عجبتك
ماشاءالله حبيبتي
طالعه الصوره رووعه
وأكيد الطعم أروع
يعطيك الف عافيه يا قمر
طالعه الصوره رووعه
وأكيد الطعم أروع
يعطيك الف عافيه يا قمر
يمي يمي يمي بــآين عليه لذيــــــــــذ ،،
يسلــموا اديــك حبيبتي ..~
ماشاء الله
يسلموا الايادي
يسلموا الايادي