امس عملت تشيز كيك الشوكلاط ومعلش ماصورته الا الصوره الاخيرة بس الخطوات سهله والله
المقادير :
3 بيضات
علبه قشطة نستله
علبه جبنة فيلادلفيا (200غرام )
نصف كوب سكر
200 غرام شوكولاطه خام
كوب زبادى (روب)
فانيليا .
مقادير خلطة البسكويت :
250 جرام بسكويت
2 ملعقه كاكاو
100 غرام زبده
طريقه عمل البسكويت :
يطحن البسكويت حتى يصبح ناعما ونضيف اليه الكاكاو والزبده السايحه ونقوم بوضعه فى الطاجين والضغط عليه
بواسطه قاعده كوب حتى يتماسك جيدا .
الطريقه : نقوم بضرب الجبنه والقشطه والزبادى بالمضرب مع بعض ثم نضيف البيض واحده تلو الاخرى
ثم نضيف الفانيليا والسكر
بعدها نقوم بتذويب الشوكلاطه على حمام حمام مائى وتبرد قليلا ثم نضيفها بالتدريج على الخليط الكريمى ونضعها فى الطاجين فوق طبقة البسكويت ونضعها فى فرن حامى مده 55 دقيقه على نار هادئه وبعد اخراجه من الفرن نتركه حتى يبرد مده ساعه فى البراد وبعدها نقوم بتزيينه
اختى الكريمه التزين ممكم تتحكمى فيه كيف ماتحبى انا قمت بتزين الاجناب بنجوم من الكريم شانتى بالشوكلاطه
وبعدها رسمت ورده فى الوسط وزينتها بشكولاطه حبوب وكرزه فى الوسط واوراق الورده قمت برش فستق عليهم حتى يعطينى لون الورق اخضر
وانشالله يارب تعجبكم
تسلم الايادى
أكثر من رائعة
يعطيك العافية
تسلم إيديك حبيبتي
تسلم ايديك وجزاك الله خيرا
شكلها ا سهف
تسلم الايادي
وان شاء الله الف صحه