تشيز كيك بالتوت الأزرق 2024.

اخترت طبق التشيز كيك بالتوت الأزرق

وهذه عينة أتمنى تعجبكم
http://www.9q9q.org/index.php?image=0kqstr55ZWYVhF

المقادير

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة فلورا

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )
http://www.9q9q.org/index.php?image=jy7rsqYYvZ2Yig

يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت

الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلور

http://www.9q9q.org/index.php?image=rAG9A711Xy0xkI

يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية

http://www.9q9q.org/index.php?image=Rbhkljaa3bDaxv

الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة

http://www.9q9q.org/index.php?image=yHNhig22yUyTvU

في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط

http://www.9q9q.org/index.php?image=5MSQRP22ytxsa7

يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد

http://www.9q9q.org/index.php?image=GV2STRppLNMm10

الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس
والصور توضح

http://www.9q9q.org/index.php?image=5MSRSQKKhvuTlk

http://www.9q9q.org/index.php?image=APV79555ZuTSKH

بعد الإنتهاء وتكن الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية

http://www.9q9q.org/index.php?image=3LRFGECC8542fB

http://www.9q9q.org/index.php?image=2lryzx992471ED

ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق
يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم

http://www.9q9q.org/index.php?image=hw3DECEEbProcA

http://www.9q9q.org/index.php?image=7NTEFDaa3Twsts

وهذه النتيجة بعد الثلاجة

http://www.9q9q.org/index.php?image=1KQXYW11X7b4Fe

http://www.9q9q.org/index.php?image=8ouLMKWWt17ZFA

بجد وصفه رووووووووووعه