السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …. اليكم اسهل طريقة تشيز كيك ….
وطبعا لذيذة جداااااا
المقادير …
2 ونصف كوب او 250 غرام من البسكويت المطحون
تمزج معه 100 غرام زبدة …
ونرصه في قاع القالب .. ونضعه بالبراد ….
في الخلاط نضع
200 غرام جبن كريمي ..
. ومعها علبة حليب مكثف محلى
وايضا معها علبة كريمة ما يعادل 170 غرام ..
. وملعقة فانيلا
وملعقة كبيرة من الجيلاتين السادة مذوبة بربع كوب ماء دافي ..
. نخلطهم مع بعض ..
ونسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ..
ونعيدها الى البراد لمدة اقلها ساعتين …
ثم نطحن بالخلاط بعض حبات الفراولة المثلجة او الطازجة
ومعها نقطة ملون طعام احمر .. ( اختياري
وبعض السكر .
.. وملعقة جيلاتين مذوبة بماء دافي .. نخلطهم
ثم نضعها على النار لمدة دقائق قليلة
ونبردها قليلا ثم نسكبها فوق طبقة الجبنة ..
ونبردها جيدا قبل التقديم …
2 ونصف كوب او 250 غرام من البسكويت المطحون
تمزج معه 100 غرام زبدة …
ونرصه في قاع القالب .. ونضعه بالبراد ….
في الخلاط نضع
200 غرام جبن كريمي ..
. ومعها علبة حليب مكثف محلى
وايضا معها علبة كريمة ما يعادل 170 غرام ..
. وملعقة فانيلا
وملعقة كبيرة من الجيلاتين السادة مذوبة بربع كوب ماء دافي ..
. نخلطهم مع بعض ..
ونسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ..
ونعيدها الى البراد لمدة اقلها ساعتين …
ثم نطحن بالخلاط بعض حبات الفراولة المثلجة او الطازجة
ومعها نقطة ملون طعام احمر .. ( اختياري
وبعض السكر .
.. وملعقة جيلاتين مذوبة بماء دافي .. نخلطهم
ثم نضعها على النار لمدة دقائق قليلة
ونبردها قليلا ثم نسكبها فوق طبقة الجبنة ..
ونبردها جيدا قبل التقديم …
عذاااااااااااااااااااب
ماشاءالله بتجننننننننننن
تسلم الايدين الحلوهوعنجد سهله كتير
شكلها حلو ورروعه
تسلم ايديك
هاي دمعات العيون هههه اخذتها كلها ….. راح اخليها منظر لين تتحنط المهم اخذ حقي هههه سلام ياعسل
بسم الله ماشاء الله
بتغيب يوبترجعي بحاجات راائعه نسرين
تسلم ايدك يا قلبي
شكلها بجنن
هلا دينة القمر … تسلمي يا غالية ….
على فكرة انا رجعت كمان عدلت ردي بموضوع النظافة …. واضفتلك طريقة البرغل .
ههههههههههههه … لا ان شاء الله تجربيها ورح تجبك كتير …..
على فكرة كمان ممكن تعملوها بالحليب المكثف المحلى الجديد الدايت .. انا عملتها فيه … وطعمو كتير ممتاز
تسلمي يارب يا ام سنا …. الله يبارك فيكي
ام مالك القمراية …. اللله ما يحرمني هالكلام الحلو … الله يسلملي يا كي يا رب …