واستمرارا لما بداته مشرفات الاطباق في تكريم مشرفاتنا السابقات
بارك الله بهن وجزاهن الله خيرا على هذه اللفته الطيبه ولا سيما حبيبتنا ام البنات بارك الله فيها وان شاء الله في ميزان حسناتها
بارك الله بهن وجزاهن الله خيرا على هذه اللفته الطيبه ولا سيما حبيبتنا ام البنات بارك الله فيها وان شاء الله في ميزان حسناتها
فطائر الزعتر الاخضر
اخترت وصفه من ملف الاخت سيما وهي فطاير الزعتر
وكانت اول مره اعلم بها ان الاخت من نفس المدينه التي نشات بها اي من طولكرم
وايضا طريقتها تقريبا نفس طريقتي في عمل الفطاير
وكانت هذه الوصفه هي اول وصفه اشارك فيها في هذا المنتدى الرائع وقد تعلمتها ايضا من جدتي
وكانت اول مره اعلم بها ان الاخت من نفس المدينه التي نشات بها اي من طولكرم
وايضا طريقتها تقريبا نفس طريقتي في عمل الفطاير
وكانت هذه الوصفه هي اول وصفه اشارك فيها في هذا المنتدى الرائع وقد تعلمتها ايضا من جدتي
رابط الاخت سيما بارك الله فيها وجزاها الخير على الوصفات الرائعه التي قدمتها
فطاير بالزعتر الأخضر وعلى الطريقة الفلسطينية{{وبالصور من مطبخ sima}}
الفرق في الطريقه هي في كيفيه الطي للعجينه بالحشو
وايضا انا لم يتوافر عندي الزعتر الاخضر الطازج للاسف واستعمل دائما الزعتر المجفف وابله بماء دافئ يعود اخضر
الفرق في الطريقه هي في كيفيه الطي للعجينه بالحشو
وايضا انا لم يتوافر عندي الزعتر الاخضر الطازج للاسف واستعمل دائما الزعتر المجفف وابله بماء دافئ يعود اخضر
للاطلاع على طريقتي بالطي على هذا الرابط
** موضوع متميز ** اول مشاركاتي بركن المعجنات ***فطائر الزعتر الملاتيت***
** موضوع متميز ** اول مشاركاتي بركن المعجنات ***فطائر الزعتر الملاتيت***
وايضا قدمته في موضوع الاطباق التراثيه
وهذه صور التطبيق
بارك الله فيها الاخت على ملفها الرائع وبارك الله في مشرفاتنا الغاليات على هذا الطرح القيم
فطيرة الدجاج
الوصفه التانيه كانت للاخت لنلون وهي فطيرة الدجاج
والحقيقه ما بعرف اذا طبقتها بالشكل كما هي لانه للاسف الموضوع الصور منه غير ظاهره ولكن ان شاء الله يكون متل الوصفه
رابط الوصفه للاخت لنلون
فطره الدجاج *=*من ابتكاري*=*
والحقيقه ما بعرف اذا طبقتها بالشكل كما هي لانه للاسف الموضوع الصور منه غير ظاهره ولكن ان شاء الله يكون متل الوصفه
رابط الوصفه للاخت لنلون
فطره الدجاج *=*من ابتكاري*=*
من خلال الشرح هذا ما قمت بعمله
الفطيره العاديه عملت العجينه متل ما ذكرت ولكن عملت نصف المقدار
العجينه رائعه متماسكه وعند الخبز رائعه وطريه
الطبقه العلويه غيرت فيها عملت الشبكه بالقطاعه وصورتها موجوده امامكم
هي ذكرت عن الجدله وان شاء الله تكون عملتها في وضعها الصحيح
وايضا في الوصفه ذكرت عن اشكال اوراق الشجر والبيونه عملتها ووضعتها فوق الجدله
الحشو استبدلت فقط الجبن الموزريلا بالجبن الماعز اعطاه طعم رائع
ولا سيما جبن الماعز غني وله رائحه مميزه قويه وطعم حاد وقوام كريمي ومالح
طبعا لان الجبن مالح لم اضع الملح على باقي المقادير في الحشو
بارك الله فيها الاخت لنلون ما قصرت وصفاتها رائعه بروعتها
الفطيره العاديه عملت العجينه متل ما ذكرت ولكن عملت نصف المقدار
العجينه رائعه متماسكه وعند الخبز رائعه وطريه
الطبقه العلويه غيرت فيها عملت الشبكه بالقطاعه وصورتها موجوده امامكم
هي ذكرت عن الجدله وان شاء الله تكون عملتها في وضعها الصحيح
وايضا في الوصفه ذكرت عن اشكال اوراق الشجر والبيونه عملتها ووضعتها فوق الجدله
الحشو استبدلت فقط الجبن الموزريلا بالجبن الماعز اعطاه طعم رائع
ولا سيما جبن الماعز غني وله رائحه مميزه قويه وطعم حاد وقوام كريمي ومالح
طبعا لان الجبن مالح لم اضع الملح على باقي المقادير في الحشو
بارك الله فيها الاخت لنلون ما قصرت وصفاتها رائعه بروعتها
ان شاء الله يكون التطبيق قريب وان شاء الله يعجبكم اخواتي
جزاهن الله الخير مشرفاتنا الغاليات
جزاهن الله الخير مشرفاتنا الغاليات
يشرفني ان اكون اول وحدة تقول
تسلم ايدك وايد الغالليتا اطباق بتشهي
تسلم ايدك وايد الغالليتا اطباق بتشهي
ما شاء الله ياز هووووووووورة
ابدااااااااااااع و جمااااااال
تسلم يديك على التطبيقات الاكثر من رائعة
جازاك الله خيرا انت ومشرفاتنا الغاليات
لونلي وسيما.
ااحلى زهوره واحلى تطبيقات
تسلم الايادي
والف صحه
ربى ايسلم ايديك وينحرمو على النار يارب
الله يسلمك غاليتي وانا ايضا لي الشرف بردك
بارك الله فيكي وجزاكي الله كل الخير
الله يسعدك موني حبيبتي وان شاء الله دايما يا رب
بارك الله فيكي وجزاكي الله كل الخير
نورتيني يا الغاليه
الله يحفظك الف شكر لمرورك اسعدتيني
الله يسلمك حبيبتي ويبارك فيكي وان شاء الله ربي يرزقك الذريه الصالحه التي تسعد قلبك
يسلمو دياتك وديات المشرفات
بارك الله فيك أختي على كل ما تقومين به, بهذه التطبيقات أجدني أعود الى الوراء بذكريات حلوة , أتذكر حينما رأيت هذه الاكلات الفلسطينية لاول مرة بهذا المنتدى الطيب, في ايامي الاولى بالغربة, كنت اريد ان اطبق كل شيء .
جزى الله خيرا كل تلك الاسماء التي اغنت لك و زينت موائدنا بما لذ و طاب.
على فكرة اختي انا طبقتلك وصفتين و صورتهم و سانزل التطبيق عما قريب ان شاء الله.