تخطى إلى المحتوى

تطبيقى لعجينة العشر دقايق بالصور رااااااااااااااائع 2024.

لاكي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انهاردة عملت عجينة العشر دقائق وبجد هى راااااااااااائعة وده تطبيقى ليها

المكونات الأساسية والطريقة

العجينه تتكون من

مرحلتين
الكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ

والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه

والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه

والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر

والعجينه تتكون من مرحلتين

بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه …. انا احط ملعقة خميره بس
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتبدين تعجني فيها … بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن

لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء …

لكن أنا سيبتها تقريبا نص ساعة وبعد ما ضفت الجزء التانى من المقادير تركتها ساعة كمان

وبعدين عملت كور وسيبتها تخمر كمان

والحقيقة الحاجات كلها طلعت أكثر من رائعة

لكن الباتيه هو اللى طلع ناشف شوية مش عارفة ده عيب تسوية ولا ايه

بالظيط

اسيبكم مع الصور

ده باتيه عملت حشوة من الجبنة والبقدونس والزعتر

لاكي
وده ملفوف عامل زى الساندوتش رهيييييييييييييييب

طلع هش وطرى زى الفينو بالظبط ما شاء الله تحفةةةةةةةةةة

لاكي

ودى صورة من قريب شوفوا هش ازاى

لاكي

وده رابط الوصفة الأصلية للملفوف انا حشيته تونة وفلفل وطماطم
ودى خلية نحل صغننة قلت أجربها بس انا عاوزة اعرف هى مش بتسقى أى حاجة

أنا دخلتها الفرن ولما دخلت فى السوا دهنتها بيض وحبة البركة
لاكي
ودى البيتزا وااااااااااااااااااااااااااو هشة وتحفة تحفة بجد

حطيت عليها باقة التونة اللى عملت الملفوف والمكونات المعروفة

وجبنة موتزاريلا

لاكي

ودى قطعة من قريب

لاكي

بس خلاص خلصت

وجزا الله صاحبة الوصفة خير الجزاء
[FONT=Tahoma][SIZE=5][COLOR=blue

ودى قطعة من قريب

[center]لاكي[/centerيسعدنى اكون اول رد وميرسى عالعشا الخفيف دة تسلم الايادى ياقمر
وعايزين دايما جديد

شطووووووووووووووورة يا جوجووووووو

بس انا عندى صورتين بس اللى ظاهرين

وسؤال

بالنسبة للباتيه هو كدة مستوى تمام وليه مش وشه احمر زى اللى بنتشتريه ؟؟؟؟؟؟

ماشاء الله تسلمى بارب
بارك الله فبكى
با ام جورى وبالهنا والشفا
ما شاء الله يا جوجو
تجننننننننننننن
انا رغو ان ماليش فى المعجنات بس انتى بجد فتحتى نفسى عليها
ان شاء الله أجربها

لاكي كتبت بواسطة احلى ماما لاكي
[font=Tahoma][COLOR=blue
[size=5]

ودى قطعة من قريب

[center]لاكي[/centerيسعدنى اكون اول رد وميرسى عالعشا الخفيف دة تسلم الايادى ياقمر
وعايزين دايما جديد

ميرسى يا نونو على تشريفك

خلاص يا جوجو الصور كلها ظهرت
البيتزا شكلها تحففففففففففففففففففففففففففففففففففففة

لازم تبعتيلى قطعة دلؤتى حالااااااااااااااااااااااا

فتحتى نفسى

لاكي كتبت بواسطة abeerbebo لاكي
شطووووووووووووووورة يا جوجووووووو

بس انا عندى صورتين بس اللى ظاهرين

وسؤال

بالنسبة للباتيه هو كدة مستوى تمام وليه مش وشه احمر زى اللى بنتشتريه ؟؟؟؟؟؟

ليه يابيرو اقفى كليك يمين واختارى شو بيكتشر

هو مش بمعنى باتيه باتيه زى الجاهز هو بنفس العجينة يعنى زى البيتزا كدة

انا مرضتش احمره أكتر من كدة علشان ماينشفش

لاكي كتبت بواسطة abeerbebo لاكي
خلاص يا جوجو الصور كلها ظهرت
البيتزا شكلها تحففففففففففففففففففففففففففففففففففففة

لازم تبعتيلى قطعة دلؤتى حالااااااااااااااااااااااا

فتحتى نفسى

اتفضلى يا بيرو ألف هنا

بجد العجينة روعة لازم تجربوها

لاكي

لاكي كتبت بواسطة noorelhoda لاكي
ماشاء الله تسلمى بارب
بارك الله فبكى
با ام جورى وبالهنا والشفا

جزاكى الله خيرا يا نور يا مبدعة المطبخ الموضوع زاد نور يا قمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.