اكيد عارفات عجينة العشر دقايـق (عجينة الكنز)
العجينه مررره رووعه
بس انا اخذت نص المقاديرفقط
يعني كل شي نص
مثلا ً مجموع اكواب الطحين فيها 5 انا خليتهم كوبين ونص
وكل المقادير مو بس الطحين ,, لأنو مافيه بالبيت إلا انا وزوجي فصعبه اني اكثر فطاير وبالأخير اكبها ..
حشوة الأقماع :.
دجاج مفروم – بصل مفروم ابيض – بصل اخضر مقطع صغير- طماطم مقطع صغير – جزر مبشور – خيار مقطع صغيرمرره- خس مقطع صغير مرره – بقدونس مفروم – وكزبره مفرومه = على النار
( مثل حشوة السمبوووسه بالضبط بس انا اضفت الخس والخيار )
طريقة الأقمـاع :.
افردي العجينه سمكها يكون نص سم تقريبا ً
وقطعيها على شكل خيوط رفيعه سمكها تقريبا ً 5 سـم
وتاخذين القمع وتلفينها بشكل حلزوني على القمع
وتدخلينها الفرن والأقماع فيها ولما تتحمر
تطلعينها من الأقماع وتحشينها بالحشوه اللي
تبينها عادي
انا مرره حشيتها بـ (جزر مبشور وكرنب مقطع شرايح ومايونيز وملعقة جبن سايل وشوي عصير ليمون ) نخلطهم مع بعض ونحشي فيهم الأقماااع وطعمهم جنـان ,,
ااترككم مع الصـور
واتمنى تعجبكمـ
وهاذي اقرب
ارق التحاايا واصدقهـا ,,
اختكم في الله اخت اخوهـا2
ما شاااااء الله عليك
فغااااااايةاروووووووعة
تسلم ادييك
تطبيق اكثر من راااااااائع الله يعطيكك الف عافية
و صحتين و الف هنا
حياك الله بركنناحبيبتي لاتحرمينا جديدك
ممكن اعرف حشوةلاقماع
اكثر من روعة .. عوافي ع قلوبكم
بس ممكن سؤال كيف لفتيها هكذا ولا استخدمتى الاقماع
وتسلم ايدك
تسلمين ع الطرح الجميل
مشكورة ع الطريقة
يعطيج العافية حبوبة
حلوين
تسلم ايديك يا حبيبتى
