[/URLهلووووو
موضوعي عن الكيكة الاسفنجية ولكم المقادير:-
1-كوب طحين
2-كوب سكر
3-6 بيضات
4-ملعة كوب مبروش قشر الليمون
5-ملعقة ونص اكل من عصير الليمون
6-ثُمنملعقة كوب ملح
[URL=http://www.?????????????????????????????????????????????? ????????????????????/]
[/URLطريقة العمل:-
1-ينخل الطحين وينقاس ثم ينخل مرة اخرى.
2-يخفق صفار البيضمع اضافة قشر الليمون وعصيره حتى يثخن.
3-يضاف الطحين الى الصفار تدريجيا مع الخفق المستمر.
4-يخفق بياض البيض حتى يجمد و يرش عليه الملح ثم يضاف اليه السكر تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر.
5-يضاف البياض الى المزيج السابق ويخلط بخفة.
6-يصب في قالب ويشوى في فرن بدرجة حرارة معتدلة 325 درجةف لمدة 45 دقيقة تقريبا حسب الحالة.
[URL=http://www.?????????????????????????????????????????????? ????????????????????/]
[/URLوياكل بالف هنا وشفا
مع تحياتي
الصور مش ظاهره ,,,تسلمي
بس للاسف مافي صور تسلم اديكي