مرحبا يا صبايا كفكم
انا امس عملت فطور بشهي وسهل
وهي المقادير
* للهاش براون يعني اابطاطا المبروشه ومقليه
بطاطا مبروشه
ملح وفلفل انا حطيت شوي ثوم بودره
وزيت للقلي
للأمليت يعني العجه علي الطريقه الامريكيه
بيض مثل ما بدك العدد انا حطيت 2
بندروه مفرومه
جبنه مبروشه
سبانخ مفروم
فلفل حلوه بس ما كان عندي انتو ضيفوا
بصل انا ماضيفت
للبانك كيك
طحين انا حأطيكم المقاير كامله انا ما استخدمت غير 1/3 لانه بكفي لي انا وزوجي
الطحين 3 كاسه انا حطيت 1
بيض 2 انا حطيت 1 بياض
1.5 معلقه صغير بكنج باورد انا حطيت نصف
1.5 معلقه صغره كربونات انا حطيت نصف
حليب كاسه انا حطيت نصف وخلطها مع موزه مهروسه بالخلاط
بالنسبه للحليب بدك تكون العجينه مش جامده ولا سائله يعني مثل الماء وسط
قرفه وجوز تطيب
فانيلا 1 معلقه صغيره
———–
الطريقه البانك كيك
اخلطي المقاير كلها مع بعض
وصيبها علي مقلي تيفال او كهربائ مثل تبع القطايف
استخدمي كاسه صغيره للصب انا استخدمت العيار للربع كوب للصب ولما تشوفي الوجه صار فيه فقعات اقليبه علي الوجه الثاني
هذا الخلاط الذي خلطت فيه الموزه والحليب
* الهاشي براون
ابرشي البطاطا وضيفي البهارات واقليها بشويت زيت وقلبيها علي الوجهين
قبل القلي
وبعد القلي
* بالنسبه للعجه
حوسي المشروم والبندوره اول وبعدين ضيفي السبانخ او اي خضره زبعدين شيلهم
اخلطي البيض وصيبه بالمقلي وبدون قلبه لما نشف ما الوسط ضيفي الخضار والجبنه وبعدين بالكفكير اقلبي نصف البيض علي الجهه التانيه يعني مثل اسندويشه وضيفي جبنه علي الوجه
السفره كامله وعملت توست
طبعا توكل مع العسل او السيرب
ان شاء الله عجبكم
الله يهنيك انت وزجك ..
تحياتى ياقمر …
بس السؤال بتضيفي العسل او السيرب للطبق المالح
او بتسكبيه فوق قطع بان كيك فاضية
العسل بتضيفه علي البانك كيك لوحده وتشرب معها قهوه
شكرا لك لسرعة الرد .. واهم شيء القهوة .. تفضلي اشربي لك فنجان معي