لما اقلي البطاطس يشرب زيت كثير سويت كل شي مانفع !!!!!!!!
الله يخليكم علموني وش اسوي<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm45.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm6.gif" border=0>
——————
مااخطأك لم يكن ليصيبك…. وماأصابك لم يكن ليخطأك..
رفعت الأقلام..وجفت الصحف..
– لا تقللين حرارة الزيت والبطاطس في الزيت بل عدلي الحرارة قبل وضع البطاطس .
وجاتني فكره وهى انه لما تقطعى البطاطس خليها بقدر فيه ماء وسخنيه بس يفور الماء طلعى البطاطس ونشفيه من الماء وحطيه بفريزر الى ما يتجمد وبعدين سخنى الزيت ومثل ما قالت اسيره الغربه لما تحطى البطاطس ما تخفضى النار وان شاء الله تطلع زينه لانى فى خاطرى اجربها وذا طلعت مو حلوه ترها فكره او اجتهاد{*_^} وان شاء الله انى راح اعملها