الفستقية حلوى حلبية لذيذة جدا
تعددت الطرق في صنعها
لكن هذه طريقة سهلة تعلمتها من صديقة حلبية
المقادير :
كاسة ونصف فستق حلبي مطحون
كاسة سميد ناعم او فرك الكنافة ان توفر
تلات ارباع كاسة سكر ناعم
نصف قالب زبدة لينة جدا
ماء الزهر حسب الرغبة انا اضفت ملعقة صغيرة
نقاط من اللون الاخضر وممكن الاستغناء عنها
للزينة
قشطه فريش او مطبوخة حسب المتوفر
الطريقة :
امزجي المقادير كلها معا حتى تتكون عجينة اتركيها في البراد نصف ساعة او ساعة لترتاح
مديها في الصحن ووزعي عليها القشطة
بامكانك التنويع في تقديمها مثل تشكيلها كرات وتزيينها بالقشطة او وضع طبقتين من المزيج والقشطة في المنتصف
جربوها لذيذة جدا
وصحتين وعوافي
والله يعافيك
بموت فيها كثير طيبه
صحه وهنا على قلبكم
شكلها رووعة
صحتين وهنا
يسعد قلبك سهلة وسريعة
بس عندي سؤال هل ممكن يأكل السميد بدون دخوله الفرن أو تحميصه مثلا
ربي يحميك ويحفظك بالصحة والهنا عليكم
طبخه بالفرن أو تحميصه..تسلم الأيادي عزيزتي
ومشكورة على الوصفه السهله.
بس نفس سؤال الغاليات
ياريت تردي علينا
عشان نستفيد .
