هاي بنات انا اليوم سويت الجراتان الفرنسي وحبيت تقولولي رايكم فيه
يللا بسم الله نبتدي بالمقادير :
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 81982
_1 كيلو بطاطس
_رشة ملح
_رشة فلفل اسود
_رشة جوزة الطيب (الجوزة )
_2 فص ثوم مفرومين ناعم
_ 21 1 كوب حليب (100(cl
_21 كوب كريمة طرية ويمكن استبدالها بالباشاميل
الطريقة :
*تقشر البطاطس وتغسل جيدا وتقطع شرائح رفيعة ولا تغسل بعد تقطيعها
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 81983
*في طنجرة على النار نضع شرائح البطاطس +الثوم +الملح +جوزة الطيب +الحليب +الفلفل الاسود
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 81984
*ننتظر حتى الغليان ثم بعد ذللك نهدئ النار حتى تنضج البطاطس تماما وتصبح طرية
*بالشوكة نهرس البطاطس بس خفيف يعني ما تصير مثل العجين
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 81985
*نضع البطاطس في صنية الفرن ونضع على سطحها الكريما وندخلها الفرن
حتى يصبح لونها ذهبي ونطلعها
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 81990
وصحتين على قلبكم
بس لا تنسون تقولولي رايكم
تسلم الايادى على الوصفة الجميلة
يسلموا ايديكي
يعطيك الف عافيه
