المقادير والطريقة:
تقطع شرائح السمبوسة سويتز الى 3 قطع تشطف احد زواياها
ثم تلف على القمع لتاخذ شكله وتغلق بــ(صفار البيض)تقلى باقماعها في الزيت حتى تتحمر وتوضع على ورق نشاف لرشف الزيت ثم تفك من اقماعها
تقطع شرائح السمبوسة سويتز الى 3 قطع تشطف احد زواياها
ثم تلف على القمع لتاخذ شكله وتغلق بــ(صفار البيض)تقلى باقماعها في الزيت حتى تتحمر وتوضع على ورق نشاف لرشف الزيت ثم تفك من اقماعها
الحشوة:
2ملعقة دقيق 3ملاعق حليب ملآنه (تحمس سويا)
ثم توضع بالخلاط مع (نصف كأس سكر +6قطع جبن كيري+علبة قشطه)
تحشى بها الاقماع ثم تزين بالفستق او جوز الهند حسب الرغبه ….بالعافيه
واليكم عملي/
لايكمل عملي الا بردودكم
يعطيكي العافيه
يعطيك العافيه
بارك الله فيك
تسلمي