حساء اللحم و الملفوف
يعتبر الحساء الطبق الرئيسي فى السفره
عملت لكم حساء جمت بين اللحم والخضروات
عادة يعمل الحساء حسب عدد المتواجدين
وعملت الحساء لعدد اتنين
تقريبا نصف كيلو لحم مقطع قطع متوسطه
بصل وثوم مطحون
بهارات الحساء المعتاده وتكون حبوب كمون كزبره قرفه قرنفل هيل ووضعتهم فى قماش كالصره
بطاطس ومكرونه وملفوف
الطريقه
اكشن بصل وثوم واضع الحم وصرة البهارات
واغمره بالماء حتى يستوى اللحم ثم اضع البطاطس وبعد خمس دقائق اضع المكرونه
بعد ماينضج البطاطس والمكرونه اضع الملفوف واقلبه قليلا واطفى النار لأن الملفوف سريع النضج واقدمه
وهنا وضعت بصل مقلى للزينه
ووضعت كرفس يعطى للحساء نكهه طيبه
تسلم ايدك ترانيم الغالية
هنا وعافية ياقمر
ابدعتى يا قمرى
شوربة فى غاية الروووووعة
دمتى مبدعة يا عسل
الله يحرم يدينك عن النار..
وصحتين وعافية
حساء طيب وشهي
أممممم
رووووعة هالشوربة يا ترانيم
كعادتك مبدعة و مجددة
و الشوربة غنية و متكاملة و شهية
مشكوووورة غاليتي على الموضوع الرائع
بااارك بك المولى و سلم يداك المبدعة
لاعدمت وجودكم دمتم بخير
بالف هنا يارب