مرحبا بكل الحبيبات
كيف الحال ………. ان شاء مليح
اليوم حبيت اقدم لكن تورتة على شكل …..
حقيبة
الحقيقة التورتة ذي سويتها منذ اسابيع
كل يوم اقول راح انزلها
واخيرا جاءت الفرصة للمشاركة بها في هذا الاسبوع
اسبوع تزيين الكيك بعجينة الفوندون
بسم الله نبدأ
مكونات الكيك
الكيكة العادية :
5بيضات كبيرة
250غ سكر
250غ دقيق ناقص ملعقة كبيرة تعوض بالنشا
رأس ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
الكيك بالشكلاط
5بيضات كبيرة
250غ سكر
250غ دقيق ناقص ملعقتين كبيرتين
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة كاكاو خام
رأس ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
الكريمة :
علبتان من القشدة الطرية
200غ سكر ناعم
ملعقة كبيرة مسحوق الكريم شانتيي
طريقة الكيك والكريمة ستجدونها على هذا الرابط
قسمت الكيك العادي الى شريحتين
اما الكيك بالشكلاط فقسمته الى ثلاث شرائح(ص1)
تسقى الشرائح بخليط الفانيلا والماء والسكر(ص2 )
وتحشى بالكريمة …. بطريقة التناوب (ص3-4)
ثم تطلى كلها بالكريمة
وتترك لساعات في الثلاجة
انا تركتها ليلة كاملة
قطعت جزءا من التورتة يكون اقل من النصف
والصور توضح الشكل والكيف (صورة 3-4)
ثم في طبق التقديم
وضعت التورتة بشكل عمودي (ص1)
ثم بدأت بتغليفها كليا بعجينة الفوندون وردية اللون (ص2-3)
ثم قمت بتزيينها بفوندون بلون بني
والصور تعبراكثرعن الطريقة
الجوانب – السلسلة – الايادي – ….
بعجينة فوندون بيضاء رسمت رأس الدمية
HAIIO KITTY
والصقتها على احد اطراف الحقيبة
ثم أعطيتها لمعانا باستعمال القليل من المربى المخلوط بالماء
فكانت هذه النتيجة
فما رأيكن ……؟؟؟؟؟
اببدااع بجد
تسلم ايديك يارب
تسلم ايدك
بصراحة فنانة
الكيكة ررروووووووعة
سلمت يدك اختي
وننتظر جديدك
وفي نقطة اخرى لو الصور كانت مصغرة شوية لكانت احلى