السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الورد في الأكمام …. وعد الحر دين
صحيح طولت
لكني وفيت بالوعد .. وهو المهم …
تفضلي يا الغلا….
12 كوب ماء
كوب ونص حليب بودرة
أو
(8 كوب حليب سائل و4 كوب ماء)
4 كوب سميد
1 كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة ماء ورد ومثلها ماء زهر
ألوان طعام حسب الرغبة (وممكن الاستغناء عنها)
2 كوب مبشور جوز الهند أو اكثر
نرفع الماء والحليب والسميد على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج
بعد الغليان نضعه على نار هادئة ونحرك من وقت لآخر
ونترك المزيج حتى يتكثف وعند الغليان نجد فوهات قليلة (يصبح اجمد من المهلبية)
نضع اللون وفوقه ماء الورد او الزهر حتى يذوب ونتركه
نقسم المزيج إلى قسمين
ونضع فوق كل قسم لون ونحرك
القسم الأول
و القسم الثاني
نسكب القسم الأول ونتركه قليلا حتى يبرد
ثم نضيف القسم الثاني فوقه باحتراس
ونتركه ليبرد ثم ندخله الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يبرد ويتماسك
يقطع حسب الرغبة (كنت مستعجلة فقطعت أي كلام )
ترفع القطع وتوضع فوق مبشور جوز الهند وتمرغ فيه جيدا حتى تكتسي بحلة بيضاء من مبشور جوز الهند
وتوضع في صينية
شوفوا الالوان شو حلوة
وتحفظ في الثلاجة لحين التقديم
طبعا تقدم مبردة مع العصير او بدونه..
لأول رد..
لأول رد..
ومخصوص لعيون الورد في الأكمام لصبرها وطول بالها…
وهنا طبق قدمته سابقا بدون رتوش ولكن مع القشطة بدل من ماء الورد
وصحتين وعافية
هههههههه حجزت الرد والصحن .. شطووووووووووووووره انا
ايه يسعدلي ياها وعودتي الحلوه .. ونياااااااااالها وردتي بهالهدية وااااااااااع
انا حلاوة السميد بحبها مووووووووووووت .. وباكل فيها بطريقة مش طبيعيه
وبالالوان رح يصييروا اولادي يتقاتلوا معي عليها ههههه
ايه تسلملي هالاياااااااااااادي اللي بتجنن
وما يحرمنا طلتك يا ست الكل انت مووووووووووووووووووووووووووووووووواه
لا لا um almajd
دخلت الموضوع ولا رد 
راحت علي 
وعود .. سلمتِ .. لذيذة 
( من شكلها بس ابغا اذوقها )
( من شكلها بس ابغا اذوقها )
ههههه
ثأد بعطيك قطعه وحده بس
خلص ما تبكي
ثأد بعطيك قطعه وحده بس
خلص ما تبكي
الباقي الي
كتبت بواسطة um almajd 
ههههه
ثأد بعطيك قطعه وحده بس
خلص ما تبكي
ثأد بعطيك قطعه وحده بس
خلص ما تبكي
الباقي الي
شكراً لكرمكِ 
ساخذها للمطبخ 
و اجرب الطريقة 
يسلمو ايديك ياغالية
الصراحة اول مرة اشوفها
بس شكلها لذيدة صحتين وعافيةيارب
تسلم الايادي ام عدي شكلها بيجنن ربي يبارك فيك
فتووووووووووش
هالصحن الي
فتووووووووووش
هالصحن الي
ربي يبارك في وقتك واولادك وبصحتك يارب
بسم الله ماشاء الله …حلاوة في غاية الروعة ست الكل سلمت يداك يالغالية