1كوب من الماء
6 آونس من الدّقيق
6 آونس من السّكّر
3 آونس من الزّبدة
الزّعفران المسحوق الصّغير
ماء الورد ماء الزهر 2 ملعقه
الجوز للتّزيين
أذب الماء و السّكّر على الحرارة , أضف الزّعفران و ماء الوردة ماء الزهر .
سخّن الزّبدة في مقلاة , أضف الدّقيق و خفّض الحرارة , دعه يطبخ برقّة حتّى يصبح
ذهبيًّا
أضف السّكّر و مزيج الماء و واصل الضّرب حتى يشد ضعه في طبق و زيّن مع الجوز
المقطّع
.
والفففففف صحه
