ومباركين عليكم الشهر
هذا اول موضوع لي واتمنى اشوف تفاعل منكم عشان اتشجع
طلعت لكم من حوساتي اليوميه بالرمضان بهالحلا اتمنى يعجبكم صراحة لذيذ ويصلح حلى عشاء وحلا قهوة وللاسف ما اعرف احط صور من جهازي بالنت ولا كان حطيته لكم مصور
المقادير
الطبقة الاولى:
كاس حليب مجفف ومحمر على النار
نصف علبة قشطة
فنجال سكر مطحون
اقل من لالنصف بيالة زيت
الطبقة الثانية
فنجان سكر
حبة قشطة
نصف ضرف كريمة
نصف علبة القشطة الفارغة ماء
الطريقة
الطبقة الاولى
نعجن كااااااااااااااال المقادير باليد ونرصها بالصينيه جيدا
نضع بين الطبقتين بكوت شاهي مغمس بحليب
الطبقة العلويه
نحمر السكر على النار حتى يذوب بدووووووووون ماء
ونجهز القشطة مع الكريمة والماء في اناء خارجي وحينما يذوب السكر نسكبها عليه زنقلبه على النار
ملاحظة:
السكر لما تصبين عليه الخلطة بيتكتل بي لا تخافين
استمري بالتقليب لما يذوب مره ثانيه
اذا انتهيتي اسكبيه على البسكوت بالصينيه
وبالهنااااااااااء والعافيهياقلبي
على فكره انا مقاديري هذي تعتبر نصف المقادر المفروض
لكن اذا انتي تبين كمية كبيره كل شي دبليه يعني بدل فنجان سكر حطي 2
وبدل قطه حطي قشطتين وهكذا
الف شكر
وكمان مناسب باجواء رمضان
يسلمو حبيبتي
وبالهناء والعافيه
واتمنى افيد اكثر بهالمنتدى
ومن عواده يارب