تخطى إلى المحتوى

حلوة السينامون بطريقه سهله وبسيطه وبالصور 2024.

حلوة السينامون الصغير

المقادير

2 كوب طحين – 4/3 كوب ماء – 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو – 2/1 كوب زيت – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية خميرة الخبز – 2 ساشي خميرة الحلوة ر – 2/1 كوب سكر – 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة سكر كلاصي – 2 ملعقة زبدة طعام مذوبة – 4 حبات جبنة كيري – علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى – 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة + كركاع مهرمش

الطريقة :

1- تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخميره+خميرة الحلوى +السكر العادي.
2- تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك 10 دقائق لترتاح. تقريبا ساعة

لاكي

تدهن العجينة المورقة بالزبدة المذوبة جيداً.
5- تخلط القرفة والسكر البودرة و ترش فوق العجينة .
6- ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة.

لاكي

تبرم العجنية برفق و تصبح على هدا الشكل

لاكي

بسكين حاد نقطه الرول و يصير هدا الشكل حيث نحطوه في ينية مدهونة بالزبدة تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ

تترك تتخمر ساعة تقريبا او اقل على حسب حرارة المكان
تدخل الفرن و هده اللي في الصورة غير مختمرة كثير لان المخمر لمدة ساعة تلتصق ببعضها

في هذه الأثناء تخلط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى بالخلاط حتى ينعم و نضع حبات الكركاع او اي نوع من المكسرات ليس المالح .
توضع ملعقة من الكريما البيضاء على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة.

لاكي

في هذه الأثناء تخلط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى بالخلاط حتى ينعم و نضع حبات الكركاع او اي نوع من المكسرات ليس المالح .
توضع ملعقة من الكريما البيضاء على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة.

لاكي

تسلم ايديك والله شكلها ماشالله عليه ياريت لو احصلها من الصورة
تسلم الايادي
تسلم ايدك أخيتي
شكلها لذيذ مره
طب انا في مسميات ما اعرفها ممكن توضحي شو معناها
1/ ساشي خميرة الحلوة
2/ كركاع مهرمش

وفقك الله

مشكورا يا أختي على الحلو الجميلة جدا
وشكرا على الصوار

ما شاء الله عليكِ وتسلم الاياااااادي عزيزتي

السلام عليكم بجد اكلة تحفه انا باكلها بره فى المطاعم غالية نار بيتهيألى لو عملتها هعزم الجيران والاحباب ربنا يوفقك الى المزيد فى انتظار اكلاتك الرهيبة لما اجربها هقولك
تسلم الاياااااااااااااااااااااادي
اختي العزيزه تسلم يداك على ها الوصفه
بس يعني ايه1/ ساشي خميرة الحلوة
2/ كركاع مهرمش

تسلم ايديك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.