بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكن حبيباتي
إن شاء الله تكونوا دايماً بخير وبركة
حبيباتي كل الفترة الماضية كنت عم حاول أضع وصفات
سهلة وما بدها الكثير من الوقت لعملها
وفوق كل هذا سعر المواد المصنوعة منها مقبول جداً
ومتوافرة في كل بلد
وهذه المرة أيضاً الوصفة كتير سهلة ولذيذة
وموادها متوافرة وسعرها مقبول
بصراحة ما لقيت لها اسم غير حلوى الكوب لأن كل مقاديرها
معظمها بالكوب
حلوى الكوب بالسميد وجوز الهند
المقادير:
2 بيضة
كوب سكر
كوب جوز هند
كوب حليب
كوب سميد
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتان صغيرتان بكم باودر
طحينة لدهن صينية الخبز
القطر:
كوبان من السكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون حامض
نضع السكر مع الماء وعندما يغلي السكر والماء لمدة 7 – 8 دقائق
نضيف الليمون وننتظر حتى يثقل القطر قليلاً
لمدة دقيقة ثم نطفئ تحته ونتركه ليبرد
الطريقة:
يخلط البيض مع السكر وجوز الهند والحليب والسميد
والفانيليا والبكم باودر ويوضع الخليط في صينية دائرية
مدهونة بالطحينة مسبقاً لمنع التصاقها بعد الخبز
ويترك الخليط ليرتاح لمدة ساعة كاملة
تخبز الصينية في فرن معتدل الحرارة حتى يحمر سطحها قليلاً
ثم نصب القطر البارد فوق الصينية الساخنة وتترك الصينية جانباً
لتمتص القطر
نرش المزيد من جوز الهند على السطح وتقطع إلى أشكال ماسية
ما في مانع بوضع المربى كزينة أيضاً كما في الصورة
مع تمنياتي لكن بالخير
أختكم
أم محمد خير وبشرى الخير
يسلموا ايديكي عالحلى الرائع
ماشاء الله
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يمينك
واشكرك على الموضوع الرائع كروعتك
تقبلي مروري
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
روووووووووووووووووووووووووووووووعة
مشكورة حبيبتى على الحلو ياحلو
تسلم ايديك
تسلم ايديك