اليكن اخواتي هذه الحلوى اللذيذة مباشرة من مطبخي المتواضع
يللا ما تتأخري علينا بالطريقة وبالتفصيل …… تسلم الأيادي
ويسلمو على الحلو بس وين الطريقة…
بدون اطالة اليكن الطريقة
- نقوم بتحضير سابلي ونطهيه في الفرن ونتركه ليبرد
- نطحن هذا السابليه ونضيف اليه les fruits confitsمقطعة الى مربعات صغيرة و حوالي كاس من الجوز الرحي خشن و نبله بالحليب المركز المحلى حتى نتحصل على خليط متماسك
- نذوب الشكلاطة بدون اضافة اي مواد اليها ثم ناخد الكيسات les caissettes و ندهنها من الداخل بالشكلاطة و نقلبها في صينية ثم ندخلها الثلاجة لتتجمد
- ناخد الكيسات الورقية وننزعها برفق حتى لا نكسر الشكلاطة
- واخيرا ناخذ مقدار حبة جوز من العجين و نضعه في الكيسات المعمولة من الشكلاطة التي تحصلنا عليها سابقا.نزين هاته الحلوى ب les cerises confites
اتمنى اخواتي اني تمكنت من ايصال الوصفة بطريقة دقيقة و شهيتكم طيبة
ما شاء الله شهي
تسلم الأياااادي