لا شيء أسهل من أننا نحضر عجينة واحدة و نعمل منها حلويات مختلفة
جاءت ببالي هذه الفكرة أنه كل منا تعرض حلويات مختلفة
هي تعتمد فيهاا نفس العجينة
كل من ترغب أن تشاركنااا و تبدع معنااا حياها الله 
فنرى بعض حلويات العيد سهلة و جميلة المنظر و لذيذة
و ممكن استعمال العجينة لحلويات كثيرة
اليوم سوف نرى أول حلوى معي ()
على أمل تنال اعجابكم
المقادير:
العجينة :
300 غرام طحين
75 غرام زبدة ذائبة
ماء الزهر + ماء
الحشوة:
500 غرام لوز مطحون
300 غرام سكر
عصير ليمون
فنيليا
من 3-2 بيضات
الطريقة :
نحضر العجينة
نخلط أولا الطحين بالزبدة الذائبة
ثم نجمعها و نعجنها بخليط ماء الزهر مع قليلا من الماء
نتركها ترتاح
و نحضر الحشوة:
نخلط جميع المكونات كأننا نفتلها بالأيدي
بالأخير نضيف البيض حبة حبة و نجمعها حتى تتشكل عجينة ممكن تشكيلها
الآن نرجع للعمل المهم
نفرد العجينة بسمك حوالي 0,5 سنتمتر بالطول
ثم نشكل مستطيلات على حسب الحجم الذي تريدنه
و نأتي بملون غذائي
انا استعملت الأحمر و الأزرق
و نعمل على العجينة شرائط بهذا الشكل
نحضر بيضات من الحشوة
نشر على العجينة الطحين
و نرجع نفردهاااا
ثم نقلبها يعني الوجه الذي وضعنا فيه شرائط اللون يكون بالأسفل
تصبح هكذاا
و نضع بوسطها الحشوة
ثم نغلقها باللف
و نغلق الحافة بقليل من سفار البيض أو حتى الماء
نضغط من الجوانب على بعد كم مليمتر
و نحاول أن نفتح الجوانب هكذاا
نضعها في صينية نكون قد سخنا خلال عملنا الفرن
على درجة 180
لما تطبخ من غير أن تحمر
نخرجهااا و نكون قد حضرنا القطر أو عسل مخفف مع الماء
و نضعها فيه ((طبعا لا يكون سخنااا حتى لا تتعجن معنا الحلوى))
رشيت عليها جليتر غذائي
و لنا لقاء مع حلويات عيد أخرى بنفس العجينة
ان شاء الله و كل عام و انتم بخير
انا حطيت اعجاب بس مش كافيني هههههههههههه عايزة اعجاب وبقوة
رائع رائع راااااائع
بجد شكلها رووووعة وعجينتها سهلة ما فيها كثير تخبيص
يعني خفيفة ولذيذة
سلمت ايديكي
وفي انتظار الباقي غلاتي
ما شاء الله فنانه ابدعتى
صحه وهنا على قلبكم
كل عام وانت بخير
بسم الله ما شاء الله
متابعة معاكي جداااااااااااااااااااااا
عجبتني ودخلت دماغي على الآخر
عجينة حلوة وحلوى سكاكر راااااائعة
بنسميها بالعراق جكليت
ربي يسعدك واهل بيتك
متابعين
فكرة جمييلة كتير
تسلم الايدي
طريقة سهلة والنتيجة اكثر من رائعة
سلمك ربي
وننتظر جديد ابداعاتك
الله يعافيك ياحلوة