حياكن الله غالياتي…
الكاسترد من الذ الحلويات عندي في رمضان وخصوصا اذا كان الجو حار
الكاسترد بالقشطه
المقادير / كاسترد –سكر – حليب مركز اوعادي
قشطه – تفاح اوكمثرى او فواكه منوعه
الطريقه / اغلب الاوقات استخدم الحليب المركز
احضر كوب حليب مركز واضيف اليه كوب الى كوب ونصف ماء
واضعه في قدر على النار واضيف عليه السكر وممكن قليل قرفه حسب الرغبه
او نكهة روح موز او اناناس او أي نكهه تحبيها واحرك حتى يبداء يغلي
في صحن صغير اذوب حوالي 3 ملاعق كاسترد في حليب اوماء
ثم اضيفها الى القدر واحرك بسرعه اذا كان القوام مناسب اطفئ النار
واذا احتاج المزيد من الكاسترد اذوب ملعقه اخرى
بعد ان اطفئ النار ممكن نصبها في صياني ونبردها ونزينها بجوز الهند
لكني احب اضيف اليها القشطه وهي مازالت في القدر
واحركها جيدا واتركها تبرد في القدر وعند التقديم اصبها في الكاسات
واحب اضيف اليها قطع التفاح (ممكن تضيفين الكمثرى ايضا او العنب او الرمان )
(حسب الرغبه)
او قطع الاناناس
حلى طبقات البسكوت
الطريقه على الرابط
طبقات البسكوت (لمسابقة انا وشريكتي وشريكتي وانا)
المهلبيه بالمكسرات
على الرابط
المهلبيه بالمكسرات لمسابقة انا وشريكتي *المرحلة الثانيه*
ممكن تخليها من غير مكسرات
هنا اضفت عليها الزبيب فقط وزينتها بفول سوداني مجروش
وكان بودي ءاعمل الجلي بالرمان لكن الرمان لسى الموسم ماجاء
ولطش على السريييييييييييع
لطشوه اللي قبلي صحة وهنا عليهم
وعليكن يا قلبي
فعلا الكاسترد زالمهلبية من اهم الاشياؤ عندي بعد الافطار
ابدااااااااااااااااااااااااااااااع
متألقة دوما حبيبة قلبى
ربى يبارك بعملك يا عسل
و يجعله بميزان حسناتك
بسم الله ما شاء الله
رااااااااااائع
تسلمي يا سكرة
حلويات خفيفة ومرطبة بعد الإفطار (:
اطباق بارده وكثير حلوه والكل بطلبها
جزاك الله كل خير
تسلم إيديكي
رووووعة ويسلمو يديك الحلوة
