اسعد الله اوقاتكم
الحلو اليوم سهل ولذيذ
بس يحتاج وقت للتخمير
الزلابية
الحلو اليوم سهل ولذيذ
بس يحتاج وقت للتخمير
الزلابية
المقادير
كوبين طحين
كوبين نشا
3 أكواب ماء دافي
ملعقتين سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
زيت للقلي
للتسقية
شيرة (قطر) (شربات) حسب مسميات كل بلد سميك شوي
ومنكه باي نكهة انا افضل الهيل
كوبين طحين
كوبين نشا
3 أكواب ماء دافي
ملعقتين سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
زيت للقلي
للتسقية
شيرة (قطر) (شربات) حسب مسميات كل بلد سميك شوي
ومنكه باي نكهة انا افضل الهيل
ممكن شوية مبروش جوز الهند
انا استخدمت نصف المقادير
انا استخدمت نصف المقادير
طبعاً نخلط المواد الجافة
ثم نضيف الماء
ونخلط حتى نحصل على عجينة لينة اشبه باللبن الرائب
ثم نضيف الماء
ونخلط حتى نحصل على عجينة لينة اشبه باللبن الرائب
نتركها تخمر لساعة واحدة فقط
ممكن وضعها في كيس نايلون
او قارورة الكجب
او قوري الشاي
حسب ماترتاحين له بالشغل
انا استخدمت كيس
او قارورة الكجب
او قوري الشاي
حسب ماترتاحين له بالشغل
انا استخدمت كيس
نقص طرف الكيس
بحيث تكون الفتحة صغيرة
والعجينة الخارجة بهذه السماكة
بحيث تكون الفتحة صغيرة
والعجينة الخارجة بهذه السماكة
نسخن الزيت
ونعملهم على شكل دوائر
كما في الصورة
كما في الصورة
ننتظر لحتى يحمروا وياخذو اللون الذهبي
نقلبها
نقلبها
ثم نضعها على ورق المطبخ
للتخلص من الزيت
للتخلص من الزيت
وهي سخنة لازم يكون القطر سميك وبارد
نضعها في القطر
وتقدم
نضعها في القطر
وتقدم
ماشاء الله هذه الكمية فقط من نصف المقادير
وهذا الصحن لعيونكم
وممكن وضع مبروش جوز الهند
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ربي لايحرمنا من ابداعاتك
روعه حبببتى
احنا بنسمبه فى مصر المشبك
وروعه جدا
تسلمى حببتى
يا سلام على الزلابيييييه
والله شهيتيني فيها
ومقاديري اشوي تختلف عنك اشوي
احنا هنا بنسميه مشبك
وواضح انك عامله لذيذ جدااا
تسلم ايديكِ حبيبتي
ربي يعافيك ويبارك فيك
دائماً تنوري مواضيعي
جزاك الله خيراً
والله لايحرمنا من دعواتك الغالية
جزاك الله خيراً
الله يسلمك حبيبتي ام نور
بارك الله فيك اختي
الله عليك يا ام عزيزان
انت ماشالله دائما فنانة بالحلويات والكروشيه
جزاك الله خيرا
وشكل الزلابية رووووووووووووووعة