لذا قررت ان صنعه بنفسي …و هاكم الطريقة..
المقادير :
2 كوب جوز الهند .
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
علبة حليب نستلة المحلى
علبة شوكولاتة (نوتلا) او ما يقوم مقامها. أو اذابة شوكولاته قوالب في حمام ساخن على النار
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة:
يضاف الماء الى السكر و يوضع على النار حتى يغلي .. يضاف له الليمون ..
يضاف كوب ونصف جوز الهند الى القدرو يترك لمدة خمس دقائق على النار..ثم يصفى جوز الهند من السائل جيدا .. ثم يخفق الحليب المحلى معه جيدا حتى يتمازج و يضاف اليه بقية جوز الهند ويمزج…. بعد ذلك يوضع في لبثلاجة حتى يبرد و من ثم يشكل بواسطة الأصابع على شكل دوائر و تبرد مرة ثانية ….
تسخن صلصلة الشوكولاتة وتغمس كرات الجوز هند فيها ثم ترفع بسرعة حتى لا تتفكك ثم تبرد و تقدم في ورق التقديم ..
ان شاء الله تعجبكم ..
و بالهناء و الشفاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجزاك اللـــــــــــــه كل الخيـــــــر
تسلممممممم هالأيدين
ويعطك ألففففففففف عافية
سلامة الصحه – والمال – ومنها نتعلمها
ومشكووووووووووووووووره 00مممممممم باين عليها لزيزه
مع تحياتي.
وانشاءالله اجربها
يعطيك العافية
راح اجربه لان
شكله لذذذذذذذذذذذذذذيذ