كيفكم يابنات احلى منتدى انا اسفة اني غبت عنكم وطولت غيبتي بس رجعت بطبق جديد اتعلمته من حماتي يعطيها العافية 0000
المقادير :
كاسة جزر يماني مسلوق(بطاطا حلوة)(اسلقيه بس لا تخليه يصير طري مرة )
ثلاثة ارباع كاسة سكر
ثلاث بيضات
علبة قشطة التاج او غيره
م-ص بكينج بودر
م-ص فانيليا
فنجان شاي زيت او زبدة سايحة
الطريقة :
جيبي المضرب الكهربائي واخلطي البيض والفانيليا والسكر مع بعض لخمس دقائق ثم اضيفي القشطة ثم اكملي الخلط ثم ضعي الجزر اليماني والبكينج بودر والزيت واكملي الخلط حتى يصبح لديك خليط متجانس ثم صبيها في صينية زجاج (بايركس) مدهونة بالزيت وضعيها في الفرن لمدة من10 دقائق الى ربع ساعة اهم شي اول ما تحمر تخرجيها لانها خفيفة ما تاخذ وقت فلازم تتابعيها00 واذا تحبي انها تكون حلوة زيادة تضيفي لها شيرة بعد ما تستوي(حسب الرغبة انا عن نفسي بكتفي بالحلى االموجود فيها
وصحتين وعافية جربوها وبشروني بالنتائج
أنا أول مرة أسمع به
لأني دائما أسوي البطاطا الحلوة بالسلق أو بالشيئ أو بالقلي فقط بمفرده
أما أن يكون صنفا من الحلويات والكيك فهذا جديد بالنسبة لي
شكرا لك وتسلم يدك
وإن شاء الله الصندوق القادم من البطاطا الحلوة نجرب طبختك الحلوة.
اختي زهر الياسمين انا كنت مثلك ولمن جربت طعمها لمن حماتي عملتها عجبتني
