2 علبة بسكويت "اولكر حق الشاي"
3 اكواب تمر بدون نوى
1 قالب زبده وسايح
1 علبة قيمر
12 كوب سكر ، 14 كوب ماي ، وشرايح لوز
الطريقه
– السكر مع الماي والقيمر ويطهى على النار ويكون صلصله ذهبيه "توفي"
-يوضع البسكويت مع الزبده في الخلاط ويخلط حتى ينعم البسكويت (وسر الطبقه هذي اضيفي ماي حتى تتماسك الطبقه)
– يوضع خليط البسكويت في قالب زجاجي ويضغط عليه جيدا
-يوضع التمر فوق طبقه البسكويت بجانب بعضه حتى يغطي السطح ثم يسكب عليه التوفي ويغطى السطح باللوز للزينه
يوضع بالفرن حتى يتحمر ويترك حتى يبرد ويقدم مع القهوه "تراه جناااان حلوو"
تدخلين بقوة
بالكوم
عيني عليج باردة
شكلها شهية هنية
الله يعطيكم العافيه
وخصه حببتي احاسيس مرهفة
لانه مره رووووووووووووووعه.. 
فعلا ما شاء الله عليكِ يا أم شجون
الله لا يحرمنا من طلاتك ولا أكلاتك
يعطيك العافية…
جزاك الله خيرا ..
تحياتي
مـــــــــ 90ــــشاعــر